都說喝牛奶好處多，但是并不是所有人都能享受牛奶，很多人都出現(xiàn)過喝純牛奶拉肚子的情況，但是又不希望放棄牛奶的營養(yǎng)，那么，喝純牛奶拉肚子是什么原因？應(yīng)該怎么應(yīng)對喝純牛奶拉肚子？帶著這些問題，我們就來一起了解一下。
“乳糖不耐癥”才是導(dǎo)致拉肚子的元兇：
乳糖不耐癥又叫“乳糖不消化癥”。牛奶中的乳糖是一種雙糖，因為分子太大，不能在腸壁被吸收，要在小腸中消化成較小的葡萄糖及半乳糖，然而成年人因為體內(nèi)缺乏乳糖酶，不能將牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖及和乳糖，從而引起脹氣、腹痛、腹瀉等現(xiàn)象。就稱為乳糖不耐癥。
“乳糖不耐癥”是怎樣產(chǎn)生的：
嬰兒出生后，完全依靠乳汁維持生命并生長發(fā)育，具有消化乳糖的本能，然而隨著年齡和身體的逐漸生長，尤其是停止飲奶后，生理上就發(fā)生了變化，腸粘膜乳糖活性降低，甚至身體內(nèi)乳糖酶會消失。隨著時間的增加，我們年齡的增長，長期沒有喝奶的習(xí)慣，乳糖酶也就慢慢沒有了。如果在體內(nèi)沒有乳糖酶后再飲用牛奶，就會出現(xiàn)“乳糖不耐癥”的癥狀。
“乳糖不耐癥”的比例調(diào)查：
乳糖不耐癥的發(fā)生率與人種有關(guān)，例如美國人約占20%，而非洲人和亞洲人高達80%至90%。
怎樣解決“乳糖不耐癥”：
1、建議患有乳糖不耐癥非常嚴(yán)重（一喝牛奶就腹瀉）的人不要空腹喝牛奶，可以在喝牛奶之前吃點面包、饅頭，這樣乳糖和其他食物混合就稀釋了乳糖的濃度，減少了乳糖對腸道的刺激，慢慢地腸道也就適應(yīng)了。
2、可以選擇喝酸奶，因為牛奶在發(fā)酵為酸奶的過程中乳糖大多數(shù)都被乳酸菌分解成了乳酸。
根據(jù)上面的介紹，喝純牛奶拉肚子的人可以嘗試一下，當(dāng)然如果每次喝純牛奶拉肚子都出現(xiàn)，就不要勉強自己非得喝牛奶，牛奶里面的營養(yǎng)也不是無法替代的，一些其他的食物也可以補充類似的營養(yǎng)，關(guān)鍵還是根據(jù)自己的健康狀況來考慮。
