紅豆這種食材對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)是一種比較重要的食材,因?yàn)榧t豆可以讓女性的補(bǔ)血、促進(jìn)血液的循環(huán)以及使人的氣色更加是有很大幫助的,而銀耳這種食材同樣是可以補(bǔ)充一些我們身體所需的微量元素。如果我們將銀耳和紅豆一起用來(lái)煲湯,那可以達(dá)到我們想要的效果,女性朋友可以嘗試一下。
紅豆,也叫紅小豆,亦小豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。
紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤(rùn)。多攝取紅豆,還有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進(jìn)乳汁的分泌。家里還有些銀耳,泡了一些和紅豆煮成糖水,很不錯(cuò)哦。
紅豆紅棗銀耳湯的做法
紅豆一把。紅豆提前一夜泡發(fā)話能縮短煮的時(shí)間,很容易爛,如果沒(méi)有提前泡就泡2小時(shí)。
銀耳大概手掌大小,用冷水泡約2小時(shí)。把泡的水倒掉,洗凈,去蒂,稍微掰碎。加上紅棗一把,洗凈,(可以去核,紅棗帶核容易上火),扔電飯煲里。我選的是煮1小時(shí)。煮好之后趁熱放冰糖。
小貼士
冷水泡發(fā)銀耳是因?yàn)橛脽崴绊憹q發(fā)的數(shù)量,也影響質(zhì)量。泡的時(shí)間越長(zhǎng),口感越好。冰糖最后放是因?yàn)閾?jù)說(shuō)冰糖和銀耳同煮,銀耳不易煮爛。
如果你們?cè)谏钪邢胍秤勉y耳紅豆湯,我們建議大家可以好好的學(xué)習(xí)一下,對(duì)于你們來(lái)說(shuō)是有很大幫助的。女性朋友在月經(jīng)期的時(shí)候,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┿y耳紅豆湯對(duì)于補(bǔ)血體內(nèi)的血液是很有用的,還有銀耳紅豆湯對(duì)于哺乳的女性朋友有促進(jìn)奶水分泌的作用。