香蕉是我們最為常見(jiàn)的一種水果，香蕉含有多種維生素和微量元素，經(jīng)常吃香蕉是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，有很多朋友喜歡早飯的時(shí)候吃香蕉，那么這種做法到底是好還是不好呢，其實(shí)早飯吃香蕉的做法是非?？茖W(xué)的，因?yàn)槲覀內(nèi)绻顼埑韵憬兜脑捒梢云鸬酱龠M(jìn)新陳代謝等方面的功效。
早餐的重要性不言而喻，它關(guān)系到我們一天的精力，不過(guò)，早餐不是隨便吃些東西就科學(xué)就合理，對(duì)身體就好了，早餐的吃法很有講究的，對(duì)于容易出現(xiàn)疲勞的亞健康人群，如果能在早餐里加上一要香蕉，疲勞感就能得到有效的緩解。
每天早上醒來(lái)，就要面對(duì)繁忙的工作和生活，有些人為了節(jié)省早餐的時(shí)間，要不就是匆忙吃上幾口，要不就根本不吃，若是這時(shí)，吃上香蕉也能補(bǔ)充能量，消除疲勞。
現(xiàn)代生活利用健康食品、或補(bǔ)充劑，來(lái)補(bǔ)充飲食不均衡的人，越來(lái)越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì)，因此從香蕉可以很容易地?cái)z取各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素。其中香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。
香蕉
由於香蕉的消化、吸收相當(dāng)良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，并補(bǔ)給均衡的營(yíng)養(yǎng)。最近不吃早餐的人越來(lái)越多，而一天的活力來(lái)源，又是早餐，因此具有立即性、且能長(zhǎng)時(shí)間保持能量的香蕉，便成為最適合當(dāng)早餐的食品了。此外，因?yàn)橄憬妒堑涂防锏氖称?，就算是正在減肥的人，也能毫不擔(dān)心的盡情食用。
膳食營(yíng)養(yǎng)
從營(yíng)養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。食品而從中醫(yī)學(xué)角度去分析：香蕉味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉。
不過(guò)，正因?yàn)橄憬缎院?，體質(zhì)偏于虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過(guò)蒸煮，寒性減退后才可進(jìn)食。至于寒咳本不應(yīng)吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。
民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒，作為食療。近代醫(yī)學(xué)建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長(zhǎng)。用香蕉可治療便秘，因它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
最有趣的，莫過(guò)于德國(guó)研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡化學(xué)物質(zhì)。服務(wù)員適合香蕉：它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。
在上面的文章里面我們介紹了什么是香蕉，我們知道香蕉是常見(jiàn)的一種水果，經(jīng)常吃香蕉有利于我們的身體健康，如果我們?cè)顼埑韵憬兜脑捠强梢云鸬胶芎玫南诘墓πА?
