感冒時吃這幾道菜，比吃藥強100倍!

一個單位最團結(jié)的時候，絕對要算流感來襲的那個月。伴隨著同事們一個個被感冒病毒擊倒，無辜的你也不得不加入到生病的大軍。如果你忍受著比單身還折磨人的病痛，不妨掙扎著離開床，為自己烹制一份美味的“感冒藥”。

【建議一：蔬果不能少】

綠葉蔬菜含有較多的維生素C，對感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬菜水果如梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇，能提高人體的免疫力。適當(dāng)多吃些富含鋅的海產(chǎn)品如牡蠣等，對調(diào)節(jié)機體的細(xì)胞免疫狀態(tài)以防御感冒也有益處。另外，蔬菜水果屬堿性食物，攝食后可維持機體一定的堿性環(huán)境，不利于病毒等微生物的繁殖。

推薦美食：酸奶水果沙拉

這是一道非常適合在因為感冒毫無食欲時選擇的食物。水果的選擇可以非常隨性，不過獼猴桃、蘋果、火龍果不可錯過，因為它們都有提高免疫力的功能。

火龍果1個、雪梨1個、彌猴桃1個、酸奶200ml、圣女果

步驟

1.準(zhǔn)備所需材料。

2.火龍果洗凈，對半切開。

3.火龍果用挖球器，挖出小圓球。

4.挖不干凈的，用小勺刮干凈，留火龍果殼備用。

5.彌猴桃、雪梨去皮切丁，圣女果洗凈切丁。

6.將切好的水果放入火龍果殼內(nèi)。

7.再淋入酸奶即可食用。

【建議二：雞湯有奇效】

在沒有感冒沖劑的美國，人們一旦患上感冒，雞湯飯往往是他們需求醫(yī)生幫助前的選擇，而治愈效果常常帶來驚喜。醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，雞肉和雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸，可以有效地增強人體對感冒病毒的抵抗能力。因此，感冒初期喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒，讓病癥得到緩解。

推薦美食：雞湯

因為加了蔬菜的雞湯，有淡淡的蔬菜甜味，雖然飄著點點油花，但是一點不油膩。骨肉軟爛，輕咬即可脫骨。蔬菜也因為吸足了肉汁，變的非常美味。

都是些常見的食材，做法也非常的簡單。

雞半只、胡蘿卜一根、玉米一根、生姜、鹽、料酒、芋頭數(shù)個

步驟

1.土雞收拾干凈，斬大塊。焯水后沖洗干凈

2.另起鍋，加入適量的水，放入氽好的土雞，料酒，生姜。選擇“慢燉(高溫)”功能。

3.胡蘿卜切滾刀塊。

4.玉米切大塊。

5.雞肉燉兩小時以后。

6.下入蔬菜原料。

7.繼續(xù)煲煮到所有原料軟爛。

8.煲好后的湯自動進入“保溫”狀態(tài)。

9.調(diào)入適量的鹽即可食用。

【建議三：軟食最合口】

雖說多吃可以給身體帶來更多的能量方便和病毒作戰(zhàn)，但是胡吃海塞可能會讓你的病假延長一倍時間。從中醫(yī)學(xué)角度講，感冒病人適宜吃稀軟的食物，并根據(jù)病情辨證選擇食材。風(fēng)寒者可適當(dāng)多吃發(fā)汗散寒食品，比如蔥、生姜、大蒜等，而風(fēng)熱者宜多食有助于散風(fēng)熱、清熱的食品，比如綠豆、蘿卜、白菜和梨等。

推薦美食：馬蹄冰糖燉雪梨

媽媽牌愛心梨水既溫暖又管用，健康的提早到來可以讓媽媽少操兩天心。馬蹄燉雪梨，兩種清熱功能強大的食材組合在一起，強強聯(lián)手哈

馬蹄150g、雪梨400g、冰糖60g

步驟

1.準(zhǔn)備原料

2.把雪梨去皮去囊切塊。

3.然后放入燉盅內(nèi)，加入清水。

4.接著把削了皮的馬蹄也放入燉盅內(nèi)。

5.再把冰糖也放入。

6.蓋上蓋，放入蒸鍋開始燉制2小時

【建議四：多吃是大忌】

如果你已經(jīng)病到無法起床，一碗粥再適合不過。人在發(fā)燒時能量消耗比較大，抵抗力也較弱，更需要補充一些營養(yǎng)。此時在飲食方面不必盡量多吃以保持足夠的能量，一般以清淡食物為主，并搭配新鮮水果，沒有必要在食物的量上做過多計較。

推薦美食：風(fēng)寒感冒粥

雖然聽起來很像是藥，但不要被它的名字迷惑從而錯過美味。這款感冒餐適合風(fēng)寒感冒后期吃，味道不錯，而且容易消化。

大米50克、紅棗7粒、雞腿1個、香菜2棵、蔥白3棵、姜片3片、鹽、油、醬油、生粉少許

步驟

1.大米洗凈，放到瓦煲里，用少許油攪拌;雞腿去骨，切成片，鹽醬油生粉腌一下;紅棗去核;香菜蔥白切成段。

2.把雞腿肉、紅棗、姜片與大米拌在一起，往瓦煲里倒入適量水，分量控制在比煮飯多但比煮粥少，大火燒開后小火煲二十分鐘。

3.把香菜和蔥白放入瓦煲，稍煮三分鐘后可以關(guān)火。吃得。

【建議五：補水不能?！?/strong>