煮飯加茶葉竟有4大功效

作者:北曉博  時(shí)間:2014-10-10 14:21:31  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

生活中的一些不經(jīng)意的飲食細(xì)節(jié)會(huì)有防病治病的效果,茶和大米自古以來就是人們生活中必不可少的“食品”,二者混在一起煮有防治心血管病、消化道腫瘤疾病等食療功效。茶和稻米都是中國傳統(tǒng)的作物,將這兩樣?xùn)|西放到一起,竟然是天然的防病上品。用茶水煮飯可以預(yù)防以下四類疾?。?

防治心血管病

茶水燒飯具有祛膩、潔口、化食和防治疾病的好處。中老年人常吃茶水米飯,可軟化血管,降低血脂,防治心血管病。

防治消化道腫瘤

胺和亞硝酸鹽是食物中廣泛存在的物質(zhì),它們?cè)?7℃和適當(dāng)酸度下,極易生成能致癌的亞硝胺。茶多酚能阻斷亞硝胺在人體內(nèi)的合成,茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成,從而達(dá)到防治消化道腫瘤的目的。

煮飯加茶葉竟有4大功效

預(yù)防中風(fēng)

茶水中的單寧酸能有效地預(yù)防中風(fēng)。

護(hù)牙防齲齒

茶葉所含氟化物,是牙本質(zhì)中不可缺少的重要物質(zhì)。如能不斷地有少量氟浸入牙組織,便能增強(qiáng)牙齒的堅(jiān)韌性和抗酸能力,防止齲齒發(fā)生。

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