事實(shí)上對(duì)于菠菜大家都不陌生吧,因?yàn)樵谏町?dāng)中我們經(jīng)常會(huì)吃到這樣的蔬菜,它含有非常高的營(yíng)養(yǎng)元素各種各樣的維生素鈣鐵等物質(zhì),對(duì)我們的身體健康都可以帶來(lái)很大的功效,而且它的制作方法有很多種,除了平時(shí)炒菠菜還之外,菠菜面也是比較獨(dú)特的一種做法看看下面的詳細(xì)介紹吧!
很多的蔬菜集市不同的烹飪方式,給我們帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值也是不一樣的,所以說(shuō)我們就需要關(guān)注這些食物的保健功效,關(guān)注它的烹飪方法,這樣子就可以讓你享受到更加獨(dú)特的美食。
食材
面粉500克
菠菜500克
玉蘭片,醬油,味精,姜,蒜
步驟/方法
1. 將菠菜除去爛葉及老根,用水洗凈。
2. 將洗凈的菠菜葉放在鍋內(nèi)煮10分鐘左右。
3. 將煮好后的菠菜去水,盛在盆子里,將面粉加入和菠菜拌勻。
4. 拌勻后的菠菜與面粉開(kāi)始揉成面團(tuán),直到面團(tuán)光滑透光即可。
5. 用搟面杖開(kāi)始將面團(tuán)搟薄,刀將其切成面片。
6. 將面片下鍋煮,大概5分鐘左右即可。
7煮好的面片伴著制作好的蒜泥辣椒汁,一道美味的菠菜面就完成了。
上面就是關(guān)于菠菜面的做法介紹,大家通過(guò)這些介紹之后是否對(duì)菠菜有一個(gè)更加全面的認(rèn)識(shí)了呢,
如果我們可以掌握它比較獨(dú)特的制作方法的話(huà),那么就可以讓你享受到更加美味的菠菜,更好地發(fā)揮它的營(yíng)養(yǎng)保健功效。