中藥其實(shí)是滋補(bǔ)保健身體的一種保健藥品,在生活當(dāng)中很多人會(huì)選擇用中藥的方法幫助自己治療一些疾病,而是吃上中藥確實(shí)可以從內(nèi)而外的幫助我們調(diào)理身體,有利于身體的健康,但是如果在吃中藥的過程當(dāng)中,我們也需要注意一些飲食原則,下面去了解一下吃中藥的時(shí)候是否可以喝牛奶。
一般建議在喝中藥的時(shí)候,不應(yīng)該和牛奶一起服用,這種方法是不科學(xué)的,而且有可能會(huì)降低重要的藥效,對(duì)身體健康也會(huì)產(chǎn)生不利的影響,所以希望每一個(gè)正在喝中藥的人都應(yīng)該注重這些原則。
滋補(bǔ)中藥不宜與牛奶同服 很多人在服用補(bǔ)藥,尤其是在服一些制成膠囊的中草藥補(bǔ)品時(shí),習(xí)慣圖省事,早餐時(shí)隨著牛奶送服,其實(shí),這種服法是不科學(xué)的。
一般,滋補(bǔ)中藥中的有效成分大概有糖、多糖及其衍生物,蛋白質(zhì)、多肽與氨基酸類,微量元素、一些有機(jī)成分如人參皂苷及各種維生素、揮發(fā)油、有機(jī)酸、苷類等。牛奶中富含大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪和多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),如果同服,會(huì)與中藥中的一些有機(jī)物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成一些穩(wěn)定且難溶的化合物;
并同時(shí)使牛奶和中藥補(bǔ)品中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及有效成分遭到破壞,使人體對(duì)其難以吸收,更有甚者,有的反應(yīng)生成物甚至?xí)?duì)人體產(chǎn)生刺激,引起不良反應(yīng)。 因此,在以后服用滋補(bǔ)中藥時(shí)應(yīng)注意,不要與牛奶等同服,否則浪費(fèi)不說,還可能對(duì)人體有傷害。
其實(shí)在喝中藥的時(shí)候是需要注意很多問題的,尤其是很多的食物和中藥搭配在一起,可能會(huì)降低藥效,甚至還會(huì)帶來一些不利的影響,此希望大家都可以更加重視這些問題,這樣才可以發(fā)揮重要的滋補(bǔ)保健作用。