食物不僅可以吃，也可以當(dāng)中藥材，不同的食材在藥性上都是不同的，因此在對(duì)食物選擇之前，需要對(duì)它的藥性進(jìn)行一些認(rèn)識(shí)，這樣在使用它的時(shí)候，都是可以知道它對(duì)自身有著怎么樣的幫助，在疾病治療上是不是有效果，那山黃皮果的藥用價(jià)值有哪些呢?
黃皮果是很多人不陌生的，這樣的食物吃的時(shí)候，對(duì)身體的幫助比較大，而且吃這類(lèi)食物也不會(huì)造成對(duì)身體損害，那山黃皮果的藥用價(jià)值有哪些呢?
山黃皮果的藥用價(jià)值有哪些：
鮮果含有有左旋肉堿及17種氨基酸，總含量為99.21mg/100g，蛋白質(zhì)1.39%，總糖量為9.3%，維生素C74
mg/100g，總固形物17.5/%，總酸度為2.28%，可食率75%，還有人體需要的多種礦物營(yíng)養(yǎng)。山黃果實(shí)、權(quán)葉均具有特殊香味，具消暑、消炎、化滯、祛濕、健脾健胃的功效，可鮮食、調(diào)味、入藥，是食用和調(diào)味的上品和上佳的綠色保健食品。
黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
夏天吃黃皮果時(shí)，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
暑天到郊外旅行，暑氣迫人，倘能備帶一些黃皮果，尤以苦味黃皮果更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時(shí)，即嚼幾個(gè)黃皮果，不但生津、止渴，且有預(yù)防中暑的好處。
黃皮有消除胸腹脹滿(mǎn)、生津、止渴、順氣、鎮(zhèn)咳的功效;苦味較重的黃皮，效果尤佳。有黃皮的苦味，可以刺激膽汁分泌，促進(jìn)消化，使吸收機(jī)能暢旺。
以上就是對(duì)山黃皮果的藥用價(jià)值有哪些詳細(xì)介紹，對(duì)它在使用上完全是可以放心進(jìn)行的，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較多，對(duì)人體消化上，它有著很好的幫助，這對(duì)長(zhǎng)期久坐的人群是不錯(cuò)之選，在促進(jìn)人體消化、排泄上有著一定幫助。
