一直以來(lái)，人們都會(huì)講鯉魚(yú)作為魚(yú)中的商品，這就說(shuō)明鯉魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的魚(yú)類，除了具備非常鮮美的味道之外，同時(shí)還能起到觀賞的效果，而且鯉魚(yú)在我們的生活中已經(jīng)存在了兩千多年的歷史了，所以才受到了人們的如此青睞。紅鯉魚(yú)作為鯉魚(yú)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值坐高的魚(yú)類，成為了人們非常喜愛(ài)的一種食物，那么紅鯉魚(yú)能吃嗎?
因?yàn)榧t鯉魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，所以經(jīng)常食用的話，可以補(bǔ)充我們身體內(nèi)所需的維生素，孩子食用的話，可以讓孩子的免疫能力得到明顯的提升，老年人食用的話可以防止身體質(zhì)量出現(xiàn)下降的情況，所以食用紅鯉魚(yú)成為了非常重要的事情。
營(yíng)養(yǎng)成分：每1043克鯉魚(yú)中含有水分76.9克，蛋白質(zhì)17。6克，脂肪4.I克，灰分1.1克，碳水化合物0.5克，維生素A25微克，硫眩素O.03毫克，核黃素O.09毫克，鈣50毫克，鉀334毫克，鈉53。7毫克，鎂33毫克，鐵l毫克，錳0.05毫克，鋅2。08毫克，銅0.06毫克，磷204毫克;硒15.38微克，尼克酸2。7毫克。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：鯉魚(yú)食用肉細(xì)嫩，味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體大有益處。鯉魚(yú)全身可入藥，可治療肝硬化、腹水、水腫、慢性腎炎、咳嗽氣喘、鼻衄、反胃吐食、中耳炎等。鯉魚(yú)以肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富聞名全國(guó)，已列為中國(guó)四大名魚(yú)之首;黃河鯉魚(yú)體內(nèi)含鈣、磷營(yíng)養(yǎng)素較多，刺少肉多，個(gè)大味美。具有和脾養(yǎng)肺、平肝補(bǔ)血之作用
魚(yú)目：治刺在肉中、中風(fēng)腫痛者，燒鯉魚(yú)目作灰，納瘡中，汗出即可。
鯉魚(yú)皮：主治隱疹，治魚(yú)鯁骨橫喉中，六七日不出，鯉魚(yú)鱗皮合燒作屑，以水服之，未出再服，以出為度。
鯉魚(yú)血：治小兒丹腫及瘡瘺，治口眼歪斜，攪均后涂之。
鯉魚(yú)湯：主治小兒肌瘡，搗敷，并治痔瘺有蟲(chóng)，灸熱帛裹坐之。
鯉魚(yú)齒：主治石淋。鯉魚(yú)齒燒灰;酒服，治小便不通。
有關(guān)紅鯉魚(yú)能吃嗎的問(wèn)題就講解到這里，通過(guò)以上的介紹我們可以得知，魚(yú)類的身上全是寶，所以我們一定要多加重視這道食物，對(duì)于患有以上疾病的朋友可以在日常的生活中多吃一些這樣的食物，不僅可以緩解病情，而且還能提升我們的免疫力。
