糖尿病這種疾病的患者是需要注意自己的飲食，日常飲食要懂得控制才行，當(dāng)然控制飲食不是意味著就要少吃或者不吃，很多糖尿病的患者認(rèn)為吃得少就有利于治療糖尿病，這種想法是錯誤的，太少的營養(yǎng)攝入只會令身體的抵抗力下降，那么糖尿病患者的飲食應(yīng)該如何處理才好呢?
我們建議糖尿病患者的飲食要控制總的熱量，我們要懂得如何安排糖尿病患者一天的飲食，另外糖尿病患者的飲食需要均衡的營養(yǎng)，那么糖尿病患者能吃雪菜嗎?
雪菜(學(xué)名：Brassica juncea var. crispifolia)別名：雪里蕻九頭芥、燒菜、排菜，蕓苔屬，被子植物門，是芥菜的一種。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉，性味辛溫，歸肺、脾、胃經(jīng)。具有利尿止瀉，祛風(fēng)散血，消腫止痛的作用。主治小便不利、腹瀉、痢疾、咳血、牙齦腫痛、喉痛聲啞、痔瘡腫痛、漆瘡瘙癢、跌打損傷、關(guān)節(jié)疼痛等病癥，是民間常用的草藥。
營養(yǎng)價值
它是中國長江流域普遍栽培的冬春兩季重要蔬菜，以葉柄和葉片食用，營養(yǎng)價值很高，據(jù)分析，每百克雪菜中水分占91%，含蛋白質(zhì)1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，灰分3.9克，鈣73-235毫克，磷43-64毫克，鐵1.1-3.4毫克。人體正常生命活動所必須的維生素含量豐富，百克鮮菜中有胡蘿卜素1.46-2.69毫克，硫胺素(維B1)0.07毫克，核黃素(維B2)0.14毫克，尼克酸8毫克，抗壞血酸(維C)83毫克。而且由于它富含芥子油，具有特殊的香辣味，其蛋白質(zhì)水解后又能產(chǎn)生大量的氨基酸。
藥用價值
雪里蕻具有解毒消腫、開胃消食、溫中利氣等功效，主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便秘等病癥。
性味歸經(jīng)：性溫，味甘辛;人肝、胃、腎經(jīng)。
功效主治：解毒消腫，開胃消食，溫中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便秘等病癥。
上文我們介紹了糖尿病這種疾病的患者需要注意控制自己的飲食，控制飲食不是意味著不吃或者吃少，而是要控制一天飲食的總熱量，糖尿病患者每天的飲食都需要得到合理的安排，上文提到的雪菜含有豐富的維生素，所以適合糖尿病患者食用。
