大家都知道糖尿病患者在飲食中是需要注意什么的，糖尿病患者對(duì)于飲食的要求是很高的，對(duì)于甜食是一律都不可以食用的。今天要和大家說的就是糖尿病人能不能吃香芋，其實(shí)糖尿病患者食用香芋是可以的，但是不要食用過多。因?yàn)橄阌笾幸彩菐в幸稽c(diǎn)的糖分，但是不多。
想要糖尿病患者有健康的飲食，一定要知道食物的性質(zhì)是怎眼的，這樣才能更好的控制好糖尿病患者的病情。香芋中帶有比較多的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于糖尿病患者也是有一定的好處的。
糖尿病是由遺傳和環(huán)境因素相互作用而引起的常見病，臨床以高血糖為主要標(biāo)志，常見癥狀有多飲、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身體多系統(tǒng)的損害。引起胰島素絕對(duì)或相對(duì)分泌不足以及靶組織細(xì)胞對(duì)胰島素敏感性降低，引起蛋白質(zhì)、脂肪、水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂綜合征，其中以高血糖為主要標(biāo)志。
香芋(又名：地栗子、土圝兒)，纏繞草本植物，土圝兒屬多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。塊根呈球狀，形似小馬鈴薯，直徑2~7.5厘米，表皮黃褐色，肉白色，是人們?cè)耘嗨蟮氖秤貌糠?。因其肉似薯類，但味道既非山芋、芋艿，又非馬鈴薯，好似板栗，甘而芳香，食后余味不盡，故取名香芋。適需要注意的是，食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
營養(yǎng)價(jià)值
香芋營養(yǎng)豐富，色、香、味俱佳，曾被認(rèn)為蔬菜之王。據(jù)測(cè)定，每百克鮮香芋，含蛋白質(zhì)5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，鈣170毫克，磷80毫克。其蛋白質(zhì)含量為山藥的2.1倍。食之有散積理氣、解毒補(bǔ)脾、清熱鎮(zhèn)咳之藥效。香芋烹煮方法種，燒、炒、燉皆可，用其與雞肉、豬肉一起燉、燒，其味香而不膩，酥而不爛。歷來是逢年過節(jié)、喜慶筵席上必備的上乘菜肴。
糖尿病吃什么不好?
易于使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。
以上就是和大家介紹了關(guān)于糖尿病能能吃香芋嗎這個(gè)問題，希望可以引起更多糖尿病患者對(duì)飲食的警惕。糖尿病患者不能食用甜食這個(gè)是大家都知道，但是甜食在我們的生活里面大家都清楚么，多學(xué)習(xí)食物的知識(shí)對(duì)自己和身邊的人都會(huì)有保障。
