每個(gè)女人的一生當(dāng)中都會(huì)扮演孕婦這個(gè)角色,對(duì)于每個(gè)女人來說,能有自己的寶寶是一件很開心的事情。孕婦,是孕育一個(gè)新生命的偉大人物每個(gè)媽媽在懷孕期間都有著常人難以體會(huì)的那種堅(jiān)持,犧牲,為了肚子中的寶寶不再愛美,為了寶寶能夠不缺少營養(yǎng)也不再在乎自己的身材,所以說每個(gè)媽媽都是偉大的人。
孕婦在懷孕期間不僅在生活習(xí)慣上要有這很多的改變,就連飲食也是需要人們多加注意的。那么孕婦在懷孕期間可以吃雞腿嗎?今天就跟大家說一下。
是可以吃的,雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,由于其味較淡,因此可使用于各種料理中。蛋白質(zhì)的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質(zhì)最高的肉類之一,是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多,因此可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足。同時(shí)也由于雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素A的含量卻高出許多。
腿肉是從腳到腿的部位,及腿根一帶的肉,其肉質(zhì)頗堅(jiān)硬,連皮一起攝取時(shí),脂肪的含量較多,也是在整只雞中鐵分含量最多的一部分。
營養(yǎng)價(jià)值
雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
食用效果
性平、溫、味甘,入脾、胃經(jīng);
可益氣,補(bǔ)精,添髓;
用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。
適用人群
一般人都可食用
1. 老人,病人,體弱者,貧血患者更宜食用;
2. 感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥患者、患有熱毒癤腫之人、高血壓病人、血脂偏高者、患有膽囊炎、膽石癥的人忌食。
以上就是為大家介紹的孕婦在懷孕期間可以吃雞腿嗎,通過文章的介紹,大家可以清楚地了解到孕婦是可以在懷孕期間吃雞腿的,而且雞肉對(duì)于孕婦來說是很好的。