以前我們都很少聽到有人出現(xiàn)了便秘的情況吧，現(xiàn)在因?yàn)槲覀兩钐昧?，吃太多的東西，肉吃太多，糧食蔬菜吃太少。那么既然知道了導(dǎo)致便秘的原因后，我們大可以在飲食上面做出改變來起到預(yù)防和治療便秘的好處，所以每一個便秘的患者都應(yīng)該對自己的飲食有所了解。
那么便秘的病人能吃塘鲺嗎?塘鲺我們也叫做是胡子鯰，塘鲺是常見的一種魚類，常吃塘鲺能夠起到很好的養(yǎng)生功效和作用，塘鲺有滋補(bǔ)和治療哮喘等方面的好處呢。
塘鲺科動物塘鲺的肉。塘鲺又稱角魚、暗釘魚、塘鲺魚、須子鲇。主要分布于中國南方各地江河湖泊。獲得后，除去鰭與內(nèi)臟，洗凈鮮用。味甘，性平。能補(bǔ)脾益氣，益腎興陽。用于身體虛弱，小兒疳積;黃疸，慢性肝炎;鼻衄，時流時止，年久不斷等。常與蓮子、綠豆、大棗之類配用。此外，也用于肝腎不足，腰膝酸痛，陽痿。其肉嫩味美，可煎湯或煮粥食。
中醫(yī)認(rèn)為，塘鲺魚味甘性溫，有補(bǔ)中益陽，利小便，療水腫等功效。
塘鲺營養(yǎng)豐富，每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質(zhì)14.4克，并含有多種礦物質(zhì)和微量元素，特別適合體弱虛損、營養(yǎng)不良之人食用。
除塘鲺的魚子有雜味不宜食用以外，全身是寶，塘鲺是名貴的營養(yǎng)佳品，早在史書中就有記載，可以和魚翅、野生甲魚相媲美，它的食療作用和藥用價(jià)值是其他魚類所不具備的，獨(dú)特的強(qiáng)精壯骨和益壽作用是它獨(dú)具的亮點(diǎn)。
塘鲺刺少肉多，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)價(jià)值較高，具有滋補(bǔ)，斂肌活血，治療小兒疳積、婦女倒經(jīng)及哮喘等作用。
塘角魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，肌肉刺少，營養(yǎng)豐富，很受人們喜愛。同時，它還具有收斂肌肉、愈合傷口的功效，可作為外科手術(shù)后病人的滋補(bǔ)佳品。
養(yǎng)殖塘角魚具有投資少、技術(shù)簡單的特點(diǎn)，而且塘角魚生長速度快，群體產(chǎn)量高，耐低氧，可以進(jìn)行高密度養(yǎng)殖。
適宜人群
一般人群均能食用
1. 老、幼、產(chǎn)后婦女及消化功能不佳的人最為適用;適宜體弱虛損，營養(yǎng)不良，乳汁不足，小便不利，水氣浮腫者食用
2.鲇魚為發(fā)物、痼疾、瘡瘍患者慎食。
上文我們介紹了現(xiàn)代的飲食習(xí)慣讓我們?nèi)菀谆忌狭吮忝?，我們知道只要我們改變了飲食的?xí)慣合理搭配我們的飲食是可以有效預(yù)防和治療便秘的，塘鲺是我們常吃到的一種魚類，塘鲺適合大多數(shù)人食用，所以便秘患者可以吃塘鲺。
