芥藍(lán)應(yīng)該是我們?cè)谄綍r(shí)都很經(jīng)常會(huì)吃到的一種芥藍(lán)吧，它的吃法是很多的，而且芥藍(lán)的味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是很好的，那么高血壓能吃芥藍(lán)嗎，高血壓患者的飲食就更重要了，很多的人想了解什么食物是適合高血壓吃的，對(duì)自己的身體健康都是很關(guān)心的，下面我們來了解一下吧。
對(duì)芥藍(lán)大家應(yīng)該都知道吧，很多人在平時(shí)也是喜歡吃芥藍(lán)的，它的功效很多，食療價(jià)值是很大的，那么高血壓能吃芥藍(lán)嗎，高血壓的患者是適合吃芥藍(lán)的，關(guān)于芥藍(lán)的降血壓的食譜也已經(jīng)很多了。
常食芥藍(lán)好處多：能控制高血壓 有助防腸道癌癥
鯪魚蘭葉豆腐丸：
原料：芥藍(lán)葉子一大把、拳頭大的北豆腐一塊、米飯半碗、豆豉鯪魚罐頭中的鯪魚肉兩塊、小米辣2根、泡子姜一小塊。
調(diào)料：鹽、雞粉各半茶匙，蒜蓉辣醬一湯勺。
做法：①芥藍(lán)葉子清洗干凈后用沸水焯透撈出瀝干，剁碎。(沸水中放少許鹽和幾滴油)②豆腐碾成泥后和米飯放到一起。③鯪魚肉、泡姜和小米辣切成碎末，與其它食材混合后調(diào)味，搓揉成乒乓球大小。④在盤中涂抹一層蒜蓉辣醬，把揉好的蔬菜鯪魚豆腐丸子擺在盤中即可。
點(diǎn)評(píng)：
這是一道芥藍(lán)下腳料的巧妙吃法，營(yíng)養(yǎng)非常均衡合理，有菜有飯有豆有肉，可以當(dāng)主食也可以當(dāng)涼菜。呵呵，不知是不是你的菜!?
豉油芥藍(lán)蒸鱸魚：
原料：整棵芥藍(lán)12棵、新鮮松江鱸魚半片、姜蔥絲、紅椒絲、香菜段各10克。
調(diào)料：豆豉鯪魚罐頭中的豆豉、海鮮生抽。
做法：①鱸魚洗凈片成半片(3人量)，芥藍(lán)去掉老葉，留多些嫩葉;②取魚盤，芥藍(lán)并排鋪在盤中，上面放半片鮮魚。魚上撒紅椒絲、姜絲和豆豉及里面的油脂，上屜蒸6~7分鐘時(shí)間。③蒸好之后，將盤取出，淋生抽、在魚上撒蔥絲及香菜段即可。
泡姜蘭度鳳尾蝦：
原料：去皮留尾的海白蝦或基圍蝦15只、去葉(留作他用)后的芥藍(lán)莖8根、泡子姜1塊。
調(diào)料：鹽半茶匙、雞粉半茶匙、清水1/2碗、胡椒粉半茶匙、玉米淀粉10克、生粉10克。
做法：①海白蝦去皮去頭之后剔除蝦線，用水洗凈后放一半的鹽、雞粉和胡椒粉，加上10克干淀粉上漿。②芥藍(lán)莖打花刀，用半碗清水浸泡，使之卷曲如蝦狀。③將子姜切成細(xì)絲備用。④鍋中燒沸水將卷曲的蘭度飛水。⑤鍋放底油，將蝦煎半熟后放姜絲煸炒，放入蘭度后用泡芥藍(lán)的水加上剩下的調(diào)料和生粉，攪拌均勻琳在鍋中，快速翻炒出鍋。
點(diǎn)評(píng)：
此菜翠綠嫣紅，蝦仁鮮嫩、芥藍(lán)脆嫩、清新爽口、可以齒頰留鮮。而且從最大的限度保留菜肴的原汁原味。高蛋白的蝦肉搭配低熱量高纖維的芥藍(lán)，是為絕配!
高血壓能吃芥藍(lán)嗎，高血壓的患者是能夠吃芥藍(lán)的，而且芥藍(lán)的降血壓的效果是特別好的，患者在平時(shí)都應(yīng)該多吃一些蔬菜，水果，得了高血壓要重視起來，現(xiàn)在由于高血壓不能夠及時(shí)的控制，引起的并發(fā)癥已經(jīng)是很多了。
