喜歡吃板栗的人通常都會遇到這樣一種情況,那就是在自己很想吃板栗的時候,隨便怎么操作,板栗的皮就是去不掉,這時候大家都會是很急躁的。其實這種現(xiàn)象是非常容易遇到的,也是很多人害怕遇到的,因為對于板栗皮的處理還真是沒有多少太好的方法的。板栗固然好吃,但是很多時候想吃又吃不到,不免有點“大煞風景”。
板栗在大家的日常生活中是很常見的一種食物,而且很多人也是非常喜歡吃板栗的,特別是現(xiàn)炒的板栗,在我們去掉皮之后,吃起來那是非常香甜的,所以才會有那么多的人非常喜歡吃板栗的。那么,下面就來說說板栗怎么去皮這個問題。
板栗快速去皮小竅門:
每到秋冬時節(jié),蟄伏了一年的糖炒栗子店紛紛重裝上陣,每每路過,都會被撲鼻的甜香味兒吸引,忍不住買上一袋解解饞。要是自己買來生栗子,是不是會剝皮剝到手疼呢?中國吃網和您分享板栗怎么快速去皮。
生板栗快速剝皮
把板栗用刀切成兩瓣, 去外殼后放在盆里, 倒上開水, 浸泡一會兒后用筷子攪拌, 板栗的皮就會脫離. 但是要注意, 浸泡時間不宜過長, 以免損失板栗的營養(yǎng)成分.
第一種方法:鹽水煮
1、栗子洗凈后,用刀從中間稍切個口子;
2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘;
3、趁熱去掉板栗的殼和皮;
4、全部剝好的樣子,還算完整。
第二種方法:電飯鍋法
1、板栗清洗后,切個口子;
2、放在電飯鍋中,不用放水;
3、按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮;
4、因為這個煮好后,就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
第三種方法:高壓鍋法
1、板栗清洗后,用刀切個口子;
2、放在高壓鍋中,不用放水;
3、上氣后,三分鐘關火。取出剝殼和皮;
4、比較難剝,而且什么時候關火,不太容易。
第四種方法:太陽曬法(不切口)
1、直接放在太陽下;
2、曬了一天后,不太容易剝落;
3、又曬了一天,還是不太好剝。
第五種方法:太陽曬切口法
1、栗子用刀切個口子,放太陽下曬;
2、一天后;
3、可以剝一個;
4、兩天后,可以剝,但不太容易。
以下板栗的方法顏色好看。最推薦是鹽水浸泡法。
第六種方法:微波爐法
1、板栗用刀切個小口子;
2、放在碗中,蓋蓋;
3、趁熱剝好;
4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。
所以,通過上面文章的詳細介紹,相信大多數人對于板栗的去皮方法應該都有了一定的了解了。通過了解,我們便可以清楚的知道板栗的去皮方法是很多的,而且基本上都是和我們的額日常生活息息相關的,所以以后大家在吃板栗的時候就不用再擔心去皮的問題了。