洋蔥治感冒到底有沒有效果,在我們的中醫(yī)療法上面,有一些是民間的偏方,這些偏方采用了非常普通的食材但卻可以發(fā)揮神奇的功效,有很多偏方我們根本就無法用科學(xué)的方法去分析,但是只要有效果,我們當(dāng)然可以使用,不管千金方還是褲頭方,能治病的就是好方法。
洋蔥的功效和作用非常的廣泛,我們可以用洋蔥來殺菌,洋蔥能有效的預(yù)防癌癥的出現(xiàn),洋蔥還有保護(hù)我們心腦血管的好處,洋蔥能預(yù)防動(dòng)脈硬化并且能抗感冒。
洋蔥中的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,更有兩種特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效:
1、 預(yù)防癌癥
在這個(gè)談癌色變的社會(huì)里,有一種食物能夠預(yù)防癌癥,這真是一個(gè)天大的喜訊!更何況,科研人員經(jīng)研究還發(fā)現(xiàn),洋蔥和其家族成員可以幫助預(yù)防和控制各種癌癥。是“各種”哦!在法國,一個(gè)針對(duì)女性所做的研究發(fā)現(xiàn),那些攝取較多洋蔥和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的幾率較低。
洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應(yīng),從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng),同時(shí)還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細(xì)胞活性,阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)。一份調(diào)查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。
2、維護(hù)心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動(dòng)脈的血流量,預(yù)防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科學(xué)家研究報(bào)告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化,能提供重要的保護(hù)作用。
3、 刺激食欲,幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時(shí)因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進(jìn)食欲。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而起到開胃作用,對(duì)萎縮性胃炎、胃動(dòng)力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。當(dāng)然,如果你正在進(jìn)行節(jié)食瘦身,那么洋蔥的這項(xiàng)功效,顯然不太適合你!
4、 殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強(qiáng)的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒。這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時(shí),能刺激這些位置的細(xì)胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。
上文我們介紹了什么是洋蔥,我們知道洋蔥不但有非常高的食用價(jià)值而且還有很好的藥用價(jià)值,我們可以用洋蔥來抗菌和消毒,能用洋蔥來預(yù)防感冒和癌癥以及心腦血管的疾病,洋蔥有助于我們的消化系統(tǒng),用洋蔥來治療感冒效果非常不錯(cuò)。