可能說(shuō)青口貝,有多數(shù)的朋友不知道是什么,青口貝還有一種叫法就是海虹,說(shuō)海虹,相信大家都是知道的,而且海虹也是很多的朋友愛(ài)吃的海貨。青口貝一般是分布在東海的南部,還有南海的沿岸。它的貝殼比較大,殼內(nèi)面是瓷白色或者是帶點(diǎn)青藍(lán)色,味道十分鮮美,而且青口貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的。
青口貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?青口貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,味道略咸,比較溫和,能夠起到補(bǔ)腎的作用,當(dāng)然了還有其他的一些功效跟作用,下面就讓我們一起來(lái)看看文章是怎么介紹青口貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的吧。
青口貝的功效與作用
青口貝味咸、性溫,無(wú)毒,入肝、腎經(jīng)。可補(bǔ)腎益精、調(diào)肝養(yǎng)血、消癭瘤、調(diào)經(jīng)血、降血壓之功效;用于虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽(yáng)痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等癥。
如何挑選青口貝
身干、色鮮,肉肥者為佳。淡菜可以汆湯,也可以做菜。
青口貝的食用禁忌
適宜中老年人體質(zhì)虛弱,氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良之人食用;適宜高血壓病,動(dòng)脈硬化,耳鳴眩暈之人食用;適宜腎虛之人腰痛,陽(yáng)痿,盜汗,小便余瀝,婦女白帶多者食用;適宜患有癭瘤(甲狀腺腫),疝瘕者食用。
青口貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,相信通過(guò)文章的介紹,各位朋友們也都了解了,平時(shí)多食用青口貝也是不錯(cuò)的,但是也要注意,挑選青口貝的時(shí)候一定要選擇新鮮的,希望以上的文章能夠給大家?guī)?lái)了幫助。生活中注意自己的養(yǎng)生飲食。