蟲草花的營養(yǎng)價值

作者:小白  時間:2014-07-21 12:03:58  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

蟲草花是我們經(jīng)常聽說的,它的別名還被叫做:北冬蟲夏草,蛹蟲草。蟲草花主要是在我國的東北吉林,還有陜西跟河北一帶,它的化學(xué)成分跟藥效與冬蟲夏草十分的相似。所以說蟲草花的營養(yǎng)價值是很高的,而且蟲草花的口感也是十分不錯的,不寒不燥,能夠補肺護(hù)肝。藥用價值十分高。

蟲草花的營養(yǎng)價值

蟲草花的營養(yǎng)價值是十分高的,蟲草花有十分豐富的氨基酸含量,而且還含有維生素等一些微量元素,對人們的身體是有很大益處的,而且經(jīng)過多個國家的證明,北蟲草是傳統(tǒng)冬蟲夏草的最理想代用品。

蟲草花呈美麗的金黃色,蟲草花有蟲草的藥效,卻不像蟲草貴,口感還不錯,其性質(zhì)平和,不寒不燥,具有補肺、補腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更發(fā)現(xiàn)其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補益效用相當(dāng)多,最適合肝腎陰虛人士食用。蟲草花,只是人工提取物單獨種植的,只是食用菌類。因此不含蟲草其他成分,比如蟲草酸,蟲草多糖等等,所以不能擁有蟲草其他比如補腎、保肝、抗癌、養(yǎng)肺等效用,醫(yī)學(xué)上僅證明對抗腫瘤有一定功效,且功效遠(yuǎn)不及冬蟲夏草。冬蟲夏草的功效主要取決于蟲草的大小,尤其是蟲草的產(chǎn)地影響最大。臨床醫(yī)學(xué)上面認(rèn)可的功效最佳的蟲草來自于西藏那曲以及青海玉樹這兩個頂級產(chǎn)地。國內(nèi)這兩個產(chǎn)地的典型代表品牌是福臨門冬蟲夏草和極草,福臨門的價格更為實惠一些。蟲草花是春夏之交調(diào)理身體的佳肴。臨床使用表明北蟲草對人體有以下幾種功能:

1、 能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效;

2、具有壯陽補腎,增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;

3、能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;

4、對心、腦血管的作用:降低血壓、顱壓,緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥;

5、 抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能;

蟲草花的營養(yǎng)價值我們看了文章的相關(guān)介紹之后,應(yīng)該都了解了,雖然蟲草花的功效不及冬蟲夏草,但是蟲草花一樣有著十分多的功效跟作用,在藥用價值上一點也不遜色于冬蟲夏草,蟲草花還能夠用來做湯料,不僅僅受到了醫(yī)生的寵愛,而且還是家庭主婦的新寵。

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