方瓜和南瓜如果相比較一般方瓜營養(yǎng)價值可能會略高,具體需要根據實際情況判斷。
方瓜一般指北瓜、倭瓜、番蒲、番瓜等,里面含有比較豐富營養(yǎng)成分,例如精氨酸、瓜氨酸、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分,所以在平時市場吃營養(yǎng)價值一般比較高,能夠供給身體所需營養(yǎng)成分。
南瓜里面含有膳食纖維、碳水化合物、維生素等含量相對也比較高,所以在平時適當吃后,可以起到增加飽腹感作用,屬于目前比較常見食物里面也含有人體所需多種氨基酸、β—胡蘿卜素、礦物質、果膠豐富、膳食纖維等。