荷葉粥用鮮荷葉一般是可以的。荷葉粥是夏天很普遍的一種養(yǎng)生藥膳，通?？梢苑枷慊瘽竦墓π?。
荷葉粥通?？梢缘角鍩崛セ鸬淖饔靡约暗椒枷慊瘽竦墓πВ瑢?duì)于防止夏天出現(xiàn)的中暑情況能夠達(dá)到比較好的治療效果。如果在夏天的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┖扇~粥，淡淡熬荷葉粥的時(shí)候，可以選擇使用新鮮的荷葉，而通過(guò)新鮮的荷葉可以使熬出的粥味道更加的鮮美。
在做荷葉粥的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)募尤胄迈r的荷葉，也可以加入一些自身比較喜歡的材料。而在煮荷葉粥的時(shí)候，是將干荷葉先熬水，然后使用荷葉水熬粥。而在使用新鮮的荷葉熬粥的過(guò)程中，只需要先將荷葉清洗干凈，剁碎之后再煮粥的時(shí)候，把新鮮的荷葉放進(jìn)去，隨后煮半個(gè)小時(shí)左右，服用前將荷葉取出就可以。
荷葉粥是夏天消暑的一道養(yǎng)生藥膳，通常能夠起到降暑消暑的作用，也可以起到清熱解毒的作用，還可以達(dá)到利濕的效果。對(duì)于降低血糖和血壓也可以起到輔助改善的作用，但是荷葉粥并不能夠代替藥物。再喝荷葉粥的時(shí)候要適量，避免對(duì)身體造成影響。
