大蒜和土豆一般能一起吃，兩者一般是不相克的。
大蒜里面的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，土豆里面也含有豐富的纖維，吃大蒜能夠補(bǔ)充身體的礦物質(zhì)以及大蒜素，可以起到提高免疫力，保護(hù)肝臟的作用，對心血管可以起到保護(hù)的效果。土豆里面的纖維含量是比較多的，能夠增加飽腹感。兩者不是相克的食物，所以大蒜和土豆能一起吃的，在炒土豆的時(shí)候，一般可以在土豆里面放一些大蒜，能夠起到增味的作用，可以讓土豆的味道更加的好吃。在涼拌土豆的時(shí)候也可以澆上大蒜汁吃，通常不會(huì)對身體產(chǎn)生不良的影響，不用特別的擔(dān)心。
在吃大蒜和土豆的時(shí)候一定要適量盡量避免食物過于單一，平時(shí)還可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜，比如芹菜、青菜、蘋果、火龍果等，能夠補(bǔ)充身體的維生素，還可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，減少便秘的情況。也可以多吃一些肉類的食物，比如說魚肉雞肉等里面還有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，能補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，也有助于增強(qiáng)體質(zhì)。在日常生活中還可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍┻\(yùn)動(dòng)鍛煉，比如跑步和跳廣場舞的能夠促進(jìn)心理的血液循環(huán)，提高身體免疫能力。
