綠茶歸屬于發(fā)酵茶類，是以油茶樹的芽葉為原材料，歷經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)醇、干躁等典型性加工工藝全過程做成，并且在生產(chǎn)過程中發(fā)生了以茶氨酸酶促空氣氧化為管理中心的化學(xué)變化，茶青中的茶氨酸降低90%以上，具備消炎除菌、生津止渴清熱解毒等良好功效。那麼，喝綠茶會失眠嗎?
晚上喝紅茶仍會在一定水平上導(dǎo)致失眠。由此可見，盡管綠茶歷經(jīng)發(fā)醇，茶氨酸成分早已大幅度降低，但臨睡前喝綠茶還是可能會失眠。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究發(fā)覺，綠茶中的現(xiàn)磨咖啡鹼可刺激性大腦皮層，激動中樞神經(jīng)，盡管可以促使思維能力集中化，使邏輯思維反映更機敏，提高記憶力，但另外也可造成 失眠。
此外，它除開對血管系統(tǒng)和心臟具備激動功效外也可有利排尿。在綠茶中的現(xiàn)磨咖啡鹼和芬芳物質(zhì)協(xié)同功效下，其會提升腎臟功能的血容量，提升腎小管過慮率，擴大腎毛細血管并抑止腎小管損傷對水的再消化吸收，因此促使排尿提升。盡管有利排尿有益于清除身體的乳酸菌、血尿酸、過多的鹽份和有害物質(zhì)，但如果是臨睡前食用，必然便會影響晚間睡眠。
由此可見，盡管綠茶歷經(jīng)發(fā)醇，茶氨酸成分早已大幅度降低，但臨睡前喝綠茶還是可能會失眠。此外，晚上喝茶時要少放茶，不必將茶泡得太濃。喝茶的時間最好是在晚餐以后，由于空肚喝茶會傷人體，特別是在針對不常喝茶的人而言，會抑止胃酸代謝，防礙消化吸收，比較嚴重的還會繼續(xù)造成心悸、頭痛等"茶醉"狀況。
