稀飯其實(shí)就是用米熬的,要注意,稀飯和我們口中的粥是不一樣的,所謂的粥通常是比稀飯的花樣多,而且粥也比稀飯要厚一點(diǎn),也就是說粥里面的米要多一點(diǎn),但是還是有好多人會(huì)把稀飯和粥給混淆。下面就來詳細(xì)地說說喝稀飯會(huì)發(fā)胖嗎這個(gè)問題。
稀飯(porridgerice),是南方早飯中必不可缺的食物。一般人誤稱粥,其實(shí),稀飯和粥根本不是一回事。粥是有很多花樣的,如,皮蛋瘦肉粥等。而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體,通俗點(diǎn)就是比粥要稀。稀飯的做法很簡(jiǎn)單,他不像粥花的時(shí)間那么長(zhǎng)材料也沒那么豐富,不過早餐多吃些稀飯可以清理腸胃,對(duì)身體還是很有益處的。
錢塘江以北地區(qū)(“浙西”,包括蘇南、皖南、上海)用剩飯(吳語叫“飯糍”)煮成的稀飯,稱為“泡飯”或“水泡飯”,有獨(dú)特焦香,是這些地區(qū)通常的早餐主食。江南人不把這種食品歸入“粥”的范疇,但在北方有時(shí)混淆。浙東地區(qū)(舊紹興、寧波兩府)民俗早餐不吃“泡飯”,只吃現(xiàn)煮的米飯或粥。
稀飯的做法具體如下:
1、一碗米,五碗水。洗干凈,讓入鍋中。
2、開大火,等水開了,去泡沫,換小火。
3、大約15分鐘,小米粥就好了。大米粥=20分鐘大麥粥=60分鐘綠豆粥=30分鐘八寶粥=120分鐘先放時(shí)間長(zhǎng)的,間隔15分鐘去攪一下,避免粘鍋。
稀飯是會(huì)長(zhǎng)胖的,因?yàn)榇竺捉?jīng)過熬制,會(huì)把糖份充分的熬出來,所以如果吃得多的話是會(huì)發(fā)胖的。
稀飯雖然是我們很多人子啊早上的時(shí)候喜歡喝的,但是也要注意一定的量,要是不注意多吃的話,也是會(huì)引起身體發(fā)胖的。雖然稀飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不錯(cuò),但是它畢竟是大米熬成的,米是養(yǎng)人的,這點(diǎn)很多人都是清楚的,所以多吃稀飯也是會(huì)發(fā)胖的,所以大家以后喝稀飯也是要注意的。