菠蘿蜜已經(jīng)是現(xiàn)在的人很喜歡的一種水果了,它的營養(yǎng)價值是很高的,也是對我們的身體很有益處的,它的食療價值是很高的,菠蘿蜜的核也是能夠用來吃的,可以煮粥,而且菠蘿蜜不論是煮著吃,還是清燉,還是煎炸都是很好吃的,營養(yǎng)也很豐富,下面我們看看吃菠蘿蜜有什么好處。
吃菠蘿蜜有什么好處,菠蘿蜜是一種營養(yǎng)價值很高的水果,很多人應(yīng)該都沒有吃過菠蘿蜜吧,其實它是一種對我們的身體很好的水果,食用價值是很高的,我們來了解它有什么好處。
食療價值
??茊棠局参锬静ㄌ}的果實。又稱樹婆蘿、天婆蘿、牛肚子果、木波蘿。我國海南、廣東、廣西、云南、臺灣等地均有栽培。夏、秋季果實成熟時采收,剝?nèi)ネ馄?,取瓤鮮用。
菠蘿蜜還有很高的藥用價值。《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩,醒脾益氣”,另外它還有健體益壽的作用,對減肥也有療效。
[性能]味甘,性平。能益胃生津,止渴。
[參考]果肉含糖、有機(jī)酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分。
[用途]用于胃陰不足,口中干渴。
[用法]生食,絞汁等。
[注意]本品食用可能引起過敏反應(yīng),如皮膚潮紅、發(fā)疹、瘙癢、嘔吐、腹痛、腹瀉以及過敏性休克。一般認(rèn)為和某些個體對所含波蘿蛋白酶過敏有關(guān)。民間經(jīng)驗,食用前先以鹽水浸泡,可免過敏。
營養(yǎng)價值
菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿,它的果實是長在樹干上的,非常高產(chǎn),單果重量可達(dá)80公斤,大得驚人,其香氣之濃烈也堪稱世界之最,因此有“熱帶果王”美稱。菠蘿蜜通??梢苑譃楦蓾{果(干苞)和多漿果(濕苞)兩種。前者果肉厚,果汁少,香甜爽脆;后者果肉濕軟,果汁多,味道特別蜜甜。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。果肉具獨(dú)特香甜味,鮮食或加工罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉,煮食。木材做家具及供建筑用材。樹液、葉也可入藥。
通過今天的介紹大家應(yīng)該對吃菠蘿蜜有什么好處都了解了吧,菠蘿蜜的好處真的是太多了,不僅僅是食療的價值高,營養(yǎng)價值也是特別高的,它的蛋白質(zhì)含量很高,以及身體需要的各種維生素,氨基酸,平時可以多吃一些菠蘿蜜。