或許在生活當(dāng)中我們接觸花椒的最普通的形式，應(yīng)該就是花椒油或者花椒粉吧!因?yàn)樵谂腼兊倪^(guò)程當(dāng)中花椒很多時(shí)候是作為一種必備的材料，那么在生活當(dāng)中你有沒(méi)有想過(guò)自己怎么樣去制作花椒油呢!，而現(xiàn)在我們就一起去了解一下，如何在家自己制作花椒油，這樣才更加的健康。
一般情況下我們都會(huì)在外面購(gòu)買(mǎi)花椒油，但實(shí)際上如果能夠掌握一些方法和技巧的話，那么自己在家同樣也能夠制作出比較純正的花椒油而且能夠體會(huì)當(dāng)中的樂(lè)趣，現(xiàn)在不妨就動(dòng)手試做一下吧!
食材明細(xì)
鮮花椒適量
植物油適量
生姜適量
1. 鮮花椒洗凈晾干水分，生姜切片。
2. 鍋里倒入植物油，放入鮮花椒，姜片。
3. 開(kāi)小火，慢慢炸制。
4. 等花椒炸干后即可關(guān)火，把鍋端離爐灶。
5. 等油晾涼后，用器具過(guò)濾掉花椒。
6. 如想得到純凈的花椒油，可重復(fù)過(guò)濾幾次。
7. 最后把過(guò)濾好的花椒油裝瓶即可。
花椒油作為我們烹飪過(guò)程中不能缺少的一種材料，很高的一個(gè)藥用價(jià)值，可以有效地幫助我們除濕，止痛，殺蟲(chóng)，解魚(yú)腥毒。對(duì)于幫助女性調(diào)理自己的身體也有很大的功效，所以說(shuō)花椒的食用其實(shí)是非常的廣泛的。
