女性長期少量食用香油并不會長胖,長期過量食用香油還會導致肥胖。過度多食使用香油會加重腸胃負擔,導致消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀。適度的飲食對身體無不良影響,有益健康,有抗氧化、保護血管、潤腸通便、減輕煙酒毒害等作用。
1、抗氧化作用
維生素E、亞麻酸豐富,其中,維生素E有抗氧化作用,能維持細胞膜完整和正常功能,有促進細胞分裂、延緩衰老的作用;
2、血管保護
含亞油酸、棕櫚酸及其它不飽和脂肪酸,易被人體分解、吸收及利用,可促進膽固醇的代謝,并有助于清除動脈壁血管壁沉積物;
3、潤腸通便
習慣性便秘的病人,早晚空腹一口香油,可潤腸通便;
4、緩解煙酒毒害
具有抽煙習慣和嗜酒者經常飲用一些香油,可減輕吸煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷,同時對肺中煙斑的形成有一定的抑制作用。喝酒前先喝點香油,則對口腔、食管、胃賁門和胃黏膜有一定的保護作用。