肉松面包熱量

作者:米老頭  時(shí)間:2014-07-07 12:57:13  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

肉松面包是我們大家在平時(shí)經(jīng)??梢猿缘降囊环N零食,其中要屬小孩子比較喜歡吃了。那么,肉松面包的熱量是多少呢?這個(gè)問(wèn)題對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是不知道的,但是對(duì)于那些肥胖的人想減肥的來(lái)說(shuō)是很想知道的。因?yàn)樗麄兒ε乱驗(yàn)槿馑擅姘鼰崃窟^(guò)高,而自己在不了解的情況之下吃下去之后,自己會(huì)變得更胖。

肉松面包熱量

其實(shí)這個(gè)是很能夠理解的,因?yàn)闇p肥真的挺痛苦的,而且減肥是需要很大的狠心和毅力的,一般的人都是堅(jiān)持不下來(lái)的。所以,與其等到肥了后再減肥,還不如之前就注意好飲食。那么,下面來(lái)說(shuō)說(shuō)肉松面包的熱量問(wèn)題。

肉松面包,即在面包上加上肉松或加入肉松做內(nèi)餡制成的包點(diǎn)。肉松是我國(guó)著名特產(chǎn)之一,用豬的瘦肉或魚(yú)肉、雞肉除去水分后而制成,因其質(zhì)地疏松而得其名。肉松具有營(yíng)養(yǎng)豐富,味美可口,攜帶方便等特點(diǎn),故十分受人們歡迎。下面將介紹制作肉松面包的方法。

度量單位,1個(gè)肉松面包(120.0克),熱量(可食部分熱量)390大卡,標(biāo)準(zhǔn)(561克)1824大卡.

制作方法

1、原料肉的處理:除去骨、皮、脂肪、筋腱及結(jié)締組織等,然后將瘦肉順其纖維紋路切成肉條后再橫切成3厘米長(zhǎng)的短條。

2、煮肉及炒干:把切好的瘦肉放在鍋中,加入與肉等量的水,然后分三個(gè)階段進(jìn)行加工。

第一階段:把瘦肉煮爛。用大火煮沸后,撇去上浮的油沫,直至肉爛為止。如肉未爛而水已干時(shí),可以酌量加水。當(dāng)用筷子夾肉,稍加壓力,肉纖維即自行分離,則表示肉已煮爛,此時(shí)可以把調(diào)料加入,并繼續(xù)煮至湯快干時(shí)為止。

第二階段:即炒壓階段。用中等火頭,一邊用鍋鏟壓散肉塊,一邊翻炒。注意不要炒得過(guò)早或過(guò)遲。因炒壓過(guò)早,肉塊未爛,不易壓散,工效很低;炒壓過(guò)遲,肉塊太爛,容易焦糊,造成損失。

第三階段:即炒干階段?;痤^要小,連續(xù)勤炒勤翻,操作輕而均勻,在肉塊全部松散和水分完全炒干時(shí),顏色就由灰棕轉(zhuǎn)變成灰黃色,最后就成為具有特別香味的金黃色肉松。

所以,通過(guò)上面的介紹,我們可以很清楚地看到肉松面包的熱量其實(shí)是很高的,所以想要減肥的朋友們最好就不要吃肉松面包了,可以多吃些清淡的食物,也不要吃辛辣刺激的,平時(shí)還要多注意運(yùn)動(dòng),這樣就可以做到不久的以后自己會(huì)瘦下來(lái)。

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