辣椒粉有不同的顏色，有黃色的和紅色的，是用干辣椒做成的，它也有一種辣椒的味道，如果聞到辣椒粉就會有一種刺鼻的味道，很想打噴嚏，大家在平時吃過辣椒粉嗎，特別是愛吃辣的人，都會特別喜歡吃辣椒粉吧，下面我們就來看看辣椒粉怎么做好吃，怎么能夠有更好的味道。
辣椒粉怎么做好吃，平時有很多愛吃辣味的人，怎么能夠錯過辣椒粉呢，辣椒粉有很好的健脾胃的功效，特別是在寒冷的冬季，能夠吃一些辣味的東西，是不是感覺很溫暖了呢。
原料
干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香
制作過程
1. 將干辣椒剪成小段 將剪好的干辣椒與花椒桂皮小茴香一起翻炒到辣椒脆香
2. 炒好的原料涼一會 然后放入研磨杯中 加少許芝麻一起研磨成粉狀
備注
1. 研磨好的辣椒面要徹底晾涼以后才能裝入密封袋保存 否則容易回潮變質(zhì)
2.辣椒面可以用來炒菜 偶家多是用它來做辣椒油(用熱油澆在上面拌勻即可)
3. 知道大家一般都是直接磨成粉的 其實干辣椒還是含有少量水份的 經(jīng)過炒制的干辣椒不僅容易研磨成粉能延長保質(zhì)期 而且會更香呢!
營養(yǎng)分析
1. 解熱鎮(zhèn)痛：辣椒辛溫,能夠通過發(fā)汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用
2. 預(yù)防癌變：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì),它可阻止有關(guān)細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌癥細胞的發(fā)生率
3. 增加食欲、幫助消化：辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促進腸道蠕動,幫助消化
4. 降脂減肥：辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內(nèi)脂肪積存,有利于降脂減肥防病.
辣椒粉怎么做好吃，雖然辣椒粉是很多人都愛吃，而且是味道很好的，但是大家也不要吃太多了，特別是愛吃辣的人，一吃起辣來就不能停下來了，吃辣會上癮，因此大家一定要把握好量吃太多了也會對身體有傷害的。
