餌塊的熱量

作者:小白  時(shí)間:2014-06-30 14:24:24  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

生活中有很多問題都是需要注意的,尤其是在飲食上,不能隨意的進(jìn)行,很多人因?yàn)殡S意的選擇一些食物,導(dǎo)致自身健康受到嚴(yán)重?fù)p害,有很多食物含有熱量比較高,過多的吃,會(huì)造成自身負(fù)擔(dān),所以吃的時(shí)候,也是需要適量進(jìn)行最佳,那餌塊的熱量是多少呢,對(duì)此也是很多人不了解的。

很多人對(duì)餌塊的熱量是多少并不是很清楚,所以在對(duì)它選擇的時(shí)候,也是需要對(duì)它進(jìn)行很好認(rèn)識(shí),使得選擇它的時(shí)候,也是可以放心進(jìn)行,對(duì)自身健康不會(huì)有損害。

餌塊的熱量:

營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)

熱量(大卡)173.00

碳水化合物(克)38.95

脂肪(克)0.40

蛋白質(zhì)(克)3.70

纖維素(克)0.35

餌塊為云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地區(qū)常見的傳統(tǒng)食品之一。餌塊系用優(yōu)質(zhì)大米加工制成,其制作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉制成各種形狀。一般分為塊、絲、片三種。制作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可,風(fēng)味各異,久食不厭。

制作餌塊的原料就是大米,只是需選取品質(zhì)好、有香味、有黏性的大米。在舊時(shí),舂餌塊可是一景,春節(jié)前,先將泡過的米放到木甑里蒸,蒸到六七成熟時(shí)取出,就可以放進(jìn)碓窩里舂了。待熟米舂打成面狀后,就可以取出放到案板上搓揉,然后做成磚狀,這就是餌塊了。也有用木模壓制成餅狀的,木模上有喜字、壽字、福字、魚、喜鵲、燕子等之類的圖案,壓制出的餌塊餅也就有各種花樣了。

以上就是對(duì)餌塊的熱量詳細(xì)介紹,在對(duì)它選擇的時(shí)候,也是要注意要適量,那餌塊在制作上,也是比較簡(jiǎn)單的,并不是很復(fù)雜,不過在制作的時(shí)候,都是要注意一些方式方法,它的制作不能隨意的進(jìn)行,這樣對(duì)自身健康沒有任何的好處。

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