地瓜是一種含糖含淀粉量較高的農(nóng)產(chǎn)品,可以提供給人們食用.一班般的普通人群都可以食用,孕婦也可以食用地瓜.地瓜是生長(zhǎng)在地底下的如果想要吃地瓜必須要同過(guò)工具把它從地底下挖出來(lái)才行.而且地瓜也是一種非常常見(jiàn)的食物之一,在菜市場(chǎng)都可以買(mǎi)的到并且地瓜的價(jià)格也非常的便宜
地瓜粉自然而然是用地瓜為原材料而制成的一種粉末狀的食品,因?yàn)樵袐D在懷孕的時(shí)候要比常人更需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)糖跟淀粉也是不可缺少的一類(lèi),所以是適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可以用地瓜粉做成吃的活喝的給孕婦食用
孕婦是可以吃地瓜的.但是什么東西都要有個(gè)度不能過(guò)量下面給個(gè)孕婦飲食參考
、孕期不宜高糖飲食血糖偏高組的孕婦生出體重過(guò)高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會(huì)或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù),分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍.另一方面,血糖過(guò)高則會(huì)加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān),不利孕期保健
、孕期不宜高蛋質(zhì)飲食孕期高蛋白飲食,會(huì)影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì),容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象
、孕期不宜高脂肪飲食如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳食,勢(shì)必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn).長(zhǎng)期多吃高脂肪食物,會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時(shí),高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康
、孕期不宜高鈣飲食孕妃盲目地進(jìn)行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對(duì)胎兒有害無(wú)益.營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,孕婦補(bǔ)鈣過(guò)量,胎兒有可能得高血鈣癥,出世后,患兒會(huì)囟門(mén)太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等,不利健康地生長(zhǎng)發(fā)育
、孕期不宜食用霉變食品如果孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品,不僅會(huì)發(fā)生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎兒.因?yàn)樵性缙诘?-3個(gè)月,是胚胎著床發(fā)育,胚體細(xì)胞正處高度增殖、分化階段,霉菌毒素的侵害可使染色體斷裂或畸變,導(dǎo)致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形,如先天性心臟病、先天愚型等,有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn).另一方面,在妊娠中后期,由于胎兒各器官功能尚不完善,特別是肝、腎的功能十分脆弱,霉菌毒素也會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生毒性作用
除了可以研磨成地瓜粉之外,地瓜還可以用來(lái)做成很多種不同類(lèi)型的食品和零食,常見(jiàn)的有地瓜干.不論是炒,煮,還是切成條然后曬干都是一道美味的食物.另外想必大家都吃過(guò)烤地瓜也或者有的自己也考過(guò),那香噴噴的烤地瓜在就算是在十里之外也能聞的到
