每日都會(huì)吃的大米飯,一旦遇到奇特的藝術(shù)創(chuàng)意,幸福的滋味就流連忘返啦!下邊這種白米飯會(huì)給你哭著吃了哦~由于確實(shí)是太美味了,覺(jué)得都無(wú)需火鍋配菜了!下邊就一起來(lái)看一下米飯配菜的做法大全集,把握了這種作法,就能作出美美噠的特色美食了。
1菌類(lèi)鮮蝦鮮竹筍菜泡飯
食物青蝦仁、鮮蘑菇、春筍嫩尖、蔬菜葉、冷飯、植物油、鹽、米酒。作法
1、在鍋中倒進(jìn)適當(dāng)植物油。
2、先倒進(jìn)春筍嫩尖,略爆鍋一會(huì)兒。
3、倒進(jìn)鮮蝦,煸炒至鮮蝦六分熟,添加少量米酒解腥。
4、先后添加鮮蘑菇、蔬菜葉略煸炒。
5、倒進(jìn)早已在電飯鍋中煮好的白米粥。
2培根卷食物
條形培根肉1袋、稻米1碗、老母雞湯800ml、西蘭花1把、芝麻油1/2湯勺、日式風(fēng)格紫菜碎2湯勺、鹽少量、雞精少量。
作法
1、將稻米清洗后,倒進(jìn)老母雞湯替代冷水煮熟預(yù)留。2、西蘭花清洗后放進(jìn)開(kāi)水中,添加1湯匙鹽燙熟,隨后撈起來(lái)放進(jìn)冷水中,再擠干水份切割成沫。3、將切完的西蘭花放進(jìn)一個(gè)海碗內(nèi),加入少量雞精和芝麻油翻拌,再添加蒸熟的白米飯,撒入海苔碎或炒出香味的白芝麻一起翻拌。4、手里戴上一次性手套或薄膜袋,取一小團(tuán)拌好的菜飯揉成橢圓形蛋包飯。5、取一條培根肉放到蛋包飯正中間裹住,隨后放進(jìn)不沾鍋內(nèi)小火煎5分鐘就可以。
3雞翅包飯食物雞全翅、奧爾良烤料、白胡椒粉、白砂糖、鹽、蔥、姜、蒜。作法1、雞全翅洗干凈(雞腿要詳細(xì)哦)。
2、用剪子把骨節(jié)處弄斷,立即用把手豬皮越過(guò)往來(lái)下褪,用把手骨骼弄斷。
3、來(lái)到骨骼的雞腿用奧爾良烤料,白胡椒粉,白砂糖,鹽,蔥,姜,蒜抓勻。腌最少三個(gè)鐘頭。
4、炒糯米飯,放小量蔬菜水果(蔬菜水果要切不大,要不然塞不進(jìn)雞腿)
5、炒好的糯米糕,灌入雞翅,不必灌的過(guò)滿哦?。ㄟ@一步有點(diǎn)兒難度系數(shù))
6、最終便是電烤箱,180℃,加熱。放進(jìn)電烤箱???0分鐘。隨后翻過(guò)來(lái),再烤5分鐘。
7、最終便是公布,有飯肉多,大獲全勝。
4海鮮焗飯食物
白米飯(一海碗)、鮮蝦(100克)、培根肉(2片)、玉米(適當(dāng))、紅蘿卜(適當(dāng))、茭白(適當(dāng))、油(適當(dāng))、鹽(適當(dāng))、白胡椒粉(適當(dāng))、米酒(適當(dāng))、馬蘇里拉奶油芝士(適當(dāng))。
作法
1、提前準(zhǔn)備食物。2、鮮蝦用米酒、鹽、生抽醬油腌一下,其他都滾刀塊。3、起油鍋爆鍋鮮蝦。4、等鮮蝦掉色時(shí)放進(jìn)其他食物煸炒。5、再放進(jìn)白米飯煸炒。6、加鹽。7、放白胡椒粉炒勻,使白米飯所有散掉。8、放進(jìn)蛋糕烘焙碗中,上邊撒上馬蘇里拉奶油芝士。9、小烤箱,180度15分鐘上下。
5蔬菜水果米飯餅食物白米飯(適當(dāng))、絲瓜(適當(dāng))、紅蘿卜(適當(dāng))、小麥面粉(適當(dāng))、牛乳(適當(dāng))、番茄沙司(適當(dāng))。作法
1、提前準(zhǔn)備食物。2、在紅蘿卜和黃瓜切絲。3、把白米飯放碗里用少量牛乳打撒。4、添加小麥面粉。5、添加適量冷水和勻。6、添加紅蘿卜和絲瓜翻拌。7、把面漿添加鍋中煎煮。8、煎至雙面淡黃。9、擺盤(pán),切片。10、擠上番茄沙司就可以。