每年的快要到秋天的時(shí)候，就是石榴成熟的時(shí)候，看著成熟的石榴所漏出來(lái)的一個(gè)個(gè)紅寶石，真的讓讓人垂涎欲滴，雖然石榴在吃的時(shí)候比較麻煩，但是卻它的酸酸甜甜的味道，卻是讓很多人都為指著迷，最重要的是，石榴的營(yíng)養(yǎng)也比較高，多吃對(duì)于人體是有很大的好處的。
要說(shuō)起石榴的營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)不管是它的汁水還是石榴子，都有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，尤其是對(duì)于女性的美容效果，更是非常強(qiáng)大，這也是為什么現(xiàn)在很多化妝品中都含有石榴子精華的原因。具體石榴的營(yíng)養(yǎng)有：
1、廣譜抗菌：石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗(yàn)證實(shí)，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對(duì)志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng)，石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;
2、收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品;
3、驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)：石榴皮以及石榴樹(shù)根皮均含有石榴皮堿，對(duì)人體的寄生蟲(chóng)有麻醉作用，是驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)的要藥，尤其對(duì)絳蟲(chóng)的殺滅作用更強(qiáng)，可用于治療蟲(chóng)積腹痛、疥癬等;
4、止血，明目：石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
上述這些就是石榴的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于有腸胃不適或者是口干舌燥的朋友，多吃石榴具有非常好的調(diào)理效果，但是因?yàn)槭衿鋵?shí)是熱性的食物，所以對(duì)于便秘的人來(lái)說(shuō)，最好是可以少食用石榴，另外糖尿病患者也不適合食用過(guò)多的石榴。
