三七是常見的中藥材，并且藥用價(jià)值特別高，在平時(shí)很多人使用三七粉養(yǎng)生保健身體，失眠上常見的三七是三七粉，不過三七粉看起來都一樣，其實(shí)是有生熟之分的，生的三七粉和熟的三七粉不管是在功效還是在其他的方面都有很大的區(qū)別，下面詳細(xì)介紹生三七粉與熟三七粉的區(qū)別。
生三七粉與熟三七粉的區(qū)別
1、加工方式不同
三七分因生產(chǎn)方式不一樣，而有了生熟之分，其中生三七粉在工藝制作上比較簡便，只需要把采取的三七直接弄成粉末狀即可，而熟的三七需要經(jīng)過磨粉，清理，炒熟等多個(gè)環(huán)節(jié)加工而成，而且再加工過程中有很多注意細(xì)節(jié)，所以熟三七往往更為珍貴一些。
2、皂苷含量不同
生三七因生產(chǎn)方式簡單，所以其本身含有的物質(zhì)幾乎不被改變，而熟三七不一樣，在經(jīng)過加熱的過程中，會(huì)發(fā)生一定的化學(xué)改變，而最為明顯的便是總皂苷量減少了。
3、功效不同
生三七主要對(duì)于防止心血管疾病以及外傷等方面有不錯(cuò)的治療效果，而熟三七具有較好的殺菌，消炎功效，另外還可以補(bǔ)血養(yǎng)血，增強(qiáng)體質(zhì)。
4、吃法不同
生的三七粉吃法比較簡單，只需要口服或者利用溫水將其吞咽即可，每次量不宜太多，3克左右即可。
熟三七粉的吃法就稍微復(fù)雜一點(diǎn)，需要將其炒熟后晾干研制成粉，隨后再用熱水氣蒸2-3小時(shí)，待干之后，在磨成更細(xì)的粉食用。
三七粉的保健作用功效有哪些?
1、擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥
三七能擴(kuò)張心、腦組織血管，在降低血壓的同時(shí)增加心臟冠狀動(dòng)脈和腦血管的血流量，改善心、腦組織的血液微循環(huán)，明顯提高對(duì)心、腦組織細(xì)胞的供氧能力，有效預(yù)防和治療心、腦組織器官缺血、缺氧病癥。此外，三七還能降血脂、降膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化。
2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成，強(qiáng)身健體
3、促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞
4、雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力
三七地上部分對(duì)中樞神經(jīng)有抑制作用，表現(xiàn)為鎮(zhèn)靜、安定與改善睡眠等功用;三七地下部分能興奮中樞神經(jīng)，提高腦力和體力，表現(xiàn)出抗疲勞性;三七的各個(gè)部分均有利于增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力，并且還具有明顯的鎮(zhèn)痛作用。
