荔枝是產(chǎn)于我國海南的一種水果,這種水果是含有豐富的蛋白質(zhì)以及維生素C的,能夠非常有效的補充人體所需要的營養(yǎng)。而且荔枝的皮對于我們的人體也是有很多的功效的,例如:可以治療上火情況、治療濕疹以及補血、補腎壯陽等等。那么下面就來詳細介紹一下荔枝皮煮水的功效有哪些?
1荔枝殼煮水的功效:清火
荔枝殼煮水可以可以緩解因吃荔枝引起的上火,具體做法是將吃剩的荔枝殼,放入鐵鍋中。不必放油,以小火干炒至果皮脆脆的,記得要以鍋鏟翻炒,以免燒焦。荔枝殼加5碗水,用小火煮成3碗。當(dāng)做開水喝,在1天之內(nèi)飲用完畢。
另外專家表示荔枝經(jīng)過蒸煮,上火的性質(zhì)會改變,吃了口感一樣美味,并且有益血的功效。
2荔枝殼煮水的功效:治痢疾,濕疹
1、《綱目》:“痘瘡出發(fā)不爽快,煎湯飲之;又解荔枝熱,浸水飲?!?
2、《廣西中藥志》:“洗濕疹?!?
3荔枝殼煮水的功效:治白帶異常
荔枝皮30克、桂圓殼15克,水煎服。療效:四天為一個療程,一般兩個療程就康復(fù),有效率達81%。
荔枝殼煮水的功效:治赤白痢
橡實殼、甘草、荔枝皮、石榴皮。上等分,細銼。每服半兩,水一盞半,煎至八分,去滓溫服。
4荔枝殼煮水的功效:治療婦女血崩
荔枝皮有清熱消腫,收斂止血之功,水煎服可治療婦女血崩,外洗可治療小兒痘瘡。
5荔枝殼煮水的功效:益腎固精
以荔枝殼配伍養(yǎng)心寧神、益腎固精的五味子,益腎澀精、縮尿止瀉的金櫻子,一起煲豬瘦肉,有益腎、固精、縮尿之功。
做法:取荔枝殼15克,五味子、金櫻子各10克,豬瘦肉100克,生姜2片。荔枝殼和中藥洗凈,稍浸泡;豬瘦肉洗凈。一起與生姜下瓦煲,加清水1000毫升(約4碗量),武火滾沸后改文火煲一個半小時,下鹽便可。為每人每日分2次進飲,宜一周3~4次。
荔枝干具有益心腎、養(yǎng)肝血等功效,主治頸淋巴結(jié)核、婦女貧血。要選果肉和果殼厚的果實,果實越新鮮越好,果梗部位仍帶有青色的為佳。不夠新鮮或過熟的果實制出的成品色澤帶暗。火焙法是先將選出的果實鋪在竹篩上置烈日下預(yù)曬2-3天,使果實一部分水分蒸發(fā),再將荔枝攤放在烘焙的棚面上。
第一次烘焙24小時,每2-3小時翻動一次,然后將經(jīng)烘焙的果實放入竹籮或竹囤內(nèi),下鋪谷糠,上蓋麻袋,回軟3天,使果肉干濕均勻。最后再放入焙灶,烘至果實干透。熱風(fēng)干燥法是將果實平鋪在干燥架上,鋪板最好是大孔眼,通風(fēng)5小時,再控溫80-85℃,通風(fēng)15小時。成品檢驗方法與日曬法相同。
由于果實的肉厚、水分含量、果核大小不同,未加整理的果干會有扁枝與圓枝之分,扁枝比圓枝價格高,因此有些地方在果實半干時將圓枝用手壓扁,但不能壓破。不同時間的荔枝干品質(zhì)會有所差異,要到每年的夏天之后才會有新鮮的荔枝,一般先現(xiàn)在三到四月份出售的荔枝干,多數(shù)是去年10月烤好的,所以去進行荔枝干批發(fā)的時候,務(wù)必要問清楚商家所有信息。