很多的小寶寶在斷了母乳之后，寶媽都會(huì)給小寶寶喝奶粉的，或者是由于很多的原因?qū)е铝藢殝尣荒苡H自母乳喂養(yǎng)小寶寶，在這樣時(shí)候就要給小寶寶喝奶粉的。奶粉有很多的種類，如果當(dāng)寶媽在給小寶寶喝配方奶粉的時(shí)候，小寶寶出現(xiàn)了過(guò)敏的現(xiàn)象，就要給小寶寶喝水解奶粉的，對(duì)于這個(gè)水解奶粉很多人都不知道是什么意思。
水解蛋白，是經(jīng)過(guò)水解工藝加工的蛋白，把完整的大分子蛋白進(jìn)行切割，變成小分子的蛋白(適度水解)甚至游離的氨基酸(完全水解)，以降低牛奶蛋白的致敏性。采用水解蛋白作為蛋白質(zhì)來(lái)源的奶粉稱為水解蛋白奶粉。而寶寶吃一般的配方奶粉之所以過(guò)敏，就是因?yàn)橐话闩浞侥谭壑械牡鞍踪|(zhì)是完整的，對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏的寶寶吃了自然會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏癥狀。
根據(jù)水解程度的不同，將水解蛋白奶粉分為三類，部分(適度)水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉、完全水解蛋白奶粉(氨基酸奶粉)。
1、水解蛋白奶粉作用：
防治寶寶過(guò)敏，預(yù)防寶寶長(zhǎng)期便秘，避免寶寶腹瀉的反復(fù)發(fā)生。水解蛋白奶粉是一種特殊的配方奶粉，和一般配方奶粉相比，水解蛋白奶粉能夠避免寶寶對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏，有過(guò)敏癥狀的寶寶，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇水解蛋白奶粉，而不是一般的分階段配方奶粉。
2、部分(適度)水解蛋白配方奶粉：
寶寶沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，但媽媽的奶水不足，且寶寶的父母還有過(guò)敏史，寶寶需要食用奶粉時(shí)，可以選擇適度水解配方奶粉，可以預(yù)防寶寶對(duì)蛋白質(zhì)的過(guò)敏。
寶寶已經(jīng)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，根據(jù)過(guò)敏反應(yīng)程度的不同，可以選擇深度水解配方奶粉或氨基酸配方奶粉。它們當(dāng)中的蛋白質(zhì)已經(jīng)被高度分解，蛋白大分子變成蛋白小分子，對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，吃這樣的奶粉一般不會(huì)誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。
