奶茶是一種非常美味的飲品,在先打生活中由于其口味的獨(dú)特性吸引了大部分青年人們的喜愛。奶茶其實(shí)是非常簡單的飲品,其制作的過程也并不復(fù)雜,但是其濃郁的奶香味是人們喜歡它的關(guān)鍵。制作奶茶最關(guān)鍵的材料是奶粉,下面就來看看做奶茶用什么奶粉好呢?
一般的奶粉即可制作奶茶,方便,有沒有腥味,和茶的比例一半,就可以啦。如果真要用奶粉,品牌倒無所謂,最好用脫脂的,免得膽固醇高。
奶茶(奶粉版)的做法 :
1、把奶粉加入280g水中,攪拌均勻。
2、用小奶鍋煮300g水,欲沸時(shí)加入茶包,幾分鐘后撈出茶包。
3、將牛奶加入茶水中,攪拌均勻。
4、加入白砂糖/煉乳。
1、奶粉開封后,不宜存放冰箱中,因?yàn)楸鋬?nèi)外的溫差和濕度差別容易造成嬰兒奶粉潮解,蓋緊塑料蓋或扎緊袋口置于避光、陰涼、干燥處即可;
2、奶粉開袋后,最好存于潔凈的奶粉罐內(nèi);
3、清潔奶粉罐勿用水洗,保持干燥;
4、奶粉開封后要遵循使用時(shí)間的規(guī)定,開封后超過一月應(yīng)丟棄不用;
5、嬰兒奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件時(shí)的日期,一旦開封后,就不能采用這個(gè)日期。
6.不要放在太陽曬到的地方就可以了,而且要把袋口封起來。這樣就能使用的時(shí)間相對長一些。
7.為了避免奶粉受污染和變質(zhì),在奶粉開封后的保存過程中,應(yīng)避免暴露在與空氣直接接觸的環(huán)境中,最好真空保存。真空儲(chǔ)存可以很好的保鮮。
以上就是對于做奶茶用什么奶粉好的講解了,希望大家能夠了解一下,奶粉固然重要,但是調(diào)和的水平以及對溫度的把控才是制作的靈魂。