未加碘食用鹽是能吃的，但是只能起到調(diào)節(jié)食物口感的作用，最好選擇添加碘元素的食鹽，對(duì)身體的好處比較多。
未加碘食用鹽是指在制作過(guò)程中沒(méi)有添加碘元素，食鹽的種類有很多，沒(méi)有添加碘的食用鹽也是可以吃的，可以用于涼拌菜或者是炒菜的添加，都能提高食物的口感。
購(gòu)買食用鹽時(shí)最好選擇含有碘元素的食鹽效果會(huì)比較好，碘元素是人體內(nèi)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分，適量吃含碘元素的食用鹽之后，可以加快人體的新陳代謝，能促進(jìn)體內(nèi)的有害物質(zhì)排出，在吃了之后還可以讓人體內(nèi)的垂體正常生長(zhǎng)，讓體內(nèi)激素水平變得更加均衡，在吃了之后還可以促進(jìn)身體生長(zhǎng)和腦部發(fā)育，碘元素對(duì)人體的影響比較大，在缺乏之后可能會(huì)出現(xiàn)免疫力低下或者是出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍以及記憶力下降等。
食鹽中加碘對(duì)人體的好處比較多，能保護(hù)人體的身體健康和生長(zhǎng)，食用鹽的好處比較多，但是也要控制好食鹽的攝入量，最好不要吃太咸的食物，以免導(dǎo)致體內(nèi)的鈉元素增高，會(huì)出現(xiàn)水分殘留或者是血管壓力增大還會(huì)伴隨著血壓上升。
