掛面是一種價(jià)格便宜而且吃起來(lái)很簡(jiǎn)單的食物，并且營(yíng)養(yǎng)也很豐富，因?yàn)檫@些優(yōu)點(diǎn)而受到人們的喜愛(ài)，很多人喜歡煮掛面吃，別看這是一道普通的食物，其實(shí)有很多好處，比如可以改善貧血狀況，另外身體免疫力比較差的人，吃?huà)烀嬉灿泻芎玫氖朝煿π?，那么如何煮掛面才好吃呢?/p>
第一、熗鍋掛面
1.取適量的菠菜
2.把菠菜洗凈，用刀切碎
3.在炒勺中放入適量的油加熱
4.準(zhǔn)備好已經(jīng)腌制好的肉丁少許
5.待油鍋熱了之后將肉丁倒入炒勺中翻炒，加入適量的鹽
6.待肉丁炒的差不多熟的時(shí)候，將切好的菠菜倒入炒勺中
7.將菠菜和肉充分翻炒
8.當(dāng)菠菜炒的差不多的時(shí)候，加入開(kāi)水
9.取適量的掛面放入鍋中
10.大約五分鐘之后，掛面煮熟了即可出鍋
11.盛入碗中即可食用
第二、番茄茄子掛面
1.茄子切丁，準(zhǔn)備掛面。
2.西紅柿，洗凈，切丁。
3.油八成熱時(shí)，加入西紅柿，翻炒至出湯。
4.加入茄子，繼續(xù)翻炒。
5.約翻炒五分鐘，即可出鍋。
6.鍋中水沸騰后，加入掛面，煮五分鐘即可。
7.掛面出鍋。
8.加上鹵即可食用。
1.掛面掰成2厘米的小碎條。
2.蝦去掉頭，剝?nèi)テぃ舫霰巢康暮诰€(xiàn)，剁碎。
3.小白菜取兩片葉子，去掉中間的粗莖，切碎。
4.水開(kāi)后，先下入掛面，煮至綿軟。
5.再加入小白菜煮軟。
6.加入蝦泥，攪碎。
7.把鵪鶉蛋打散。
8.蝦肉變色后，倒入打散的蛋液，攪拌均勻。
9.雞蛋熟后，盛出，倒入適量?jī)和u油。
10.滴一滴香油。
11.喂寶寶的時(shí)候要連面帶湯。
第四、清湯掛面
1.等鍋里的水燒開(kāi)
2.掛面，剛買(mǎi)的，
3.抽適量掛面放入鍋中
4.兒不肯吃雞蛋，加了兩個(gè)鵪鶉蛋，掛面煮一分鐘就好，因?yàn)樘?xì)，有的人放開(kāi)水里一焯就開(kāi)吃了。
5.再加上香油和味極鮮，拌一下就可以吃了。
