適合孕婦吃的清淡菜譜有什么?

作者:caida  時間:2018-03-29 21:06:36  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

女性在懷孕期間,需要注意各方面的保健,其中飲食保健是重中之重,要通過飲食補充充足的營養(yǎng),為準(zhǔn)媽媽和胎兒提供營養(yǎng)需要,但是孕婦飲食上也有很多禁忌,比如那些辛辣刺激性的食物都要忌口,這時候的菜譜一定要以清淡為主,因此下面為大家推薦幾道非常適合孕婦吃的清淡食譜。

適合孕婦吃的清淡菜譜有什么?

最適合孕婦喝的湯一:火腿冬瓜湯

材料:冬瓜1斤、火腿肉50克、植物油50克、蔥花、調(diào)味品適量。

做法:先把火腿放到蒸鍋里蒸熟,然后等其冷切之后切成薄片,其間可把將冬瓜去皮,去心,也一同切成小塊。

在炒鍋中加入一定量的清湯用大火燒開,然后加入火腿,冬瓜一起煮,直至其肉爛了了,將上面的那一層白色的泡沫去掉,然后加入蔥花,食用鹽等調(diào)味品就可。

秋冬季準(zhǔn)媽媽適當(dāng)?shù)暮刃┗鹜榷蠝粌H能開胃,還能消除水腫,對于預(yù)防妊娠高血壓也有一定的幫助的。

適合孕婦吃的清淡菜譜有什么?

最適合孕婦喝的湯二:黃豆排骨湯

材料:豬排骨一排、黃瓜50克,各種調(diào)味品適量。

做法:先將黃豆浸泡1個小時然后撈出來,洗干凈。

接著把豬骨頭放到滾開的水中飛水一直去掉其血水。

然后將黃豆,豬骨頭同適量的清水一起燉兩個小時,等好了加入生姜,食用鹽,在稍微煮兩分鐘就好了。

這道黃豆排骨湯不僅含有豐富的植物性蛋白質(zhì),而且其鈣質(zhì)的含量也是相當(dāng)豐富的。對于孕期需要增加營養(yǎng)的準(zhǔn)媽媽而言就具有很好的食療價值。提醒大家一下在做這道湯的時候要注意一次性加夠足量的水,切記中間又亂加水,否則容易影響其口感。

適合孕婦吃的清淡菜譜有什么?

最適合孕婦喝的湯三:南瓜海鮮湯

材料:南瓜一斤、白蝦200克、蟹足肉200克、調(diào)味品適量

做法:先將南瓜去皮之后打成南瓜泥,然后將這些南瓜泥同處理好的白蝦、蟹肉一起煮混就可以了。

南瓜海鮮湯不僅含有妊娠期孕婦所需的各種營養(yǎng)素,而且其吃多了也不用擔(dān)心會引起營養(yǎng)過剩的問題。

最適合孕婦喝的湯四:山藥鴿子湯

材料:鴿子一只、山藥一節(jié)、黑木耳一朵、鵪鶉蛋5個、紅棗10個、枸杞子20個

做法:先把處理好的鴿子,然后放到滾水中過一下去掉其血水撈出來。

接著要把山藥去皮,把黑木耳泡發(fā)后洗干凈,還要把鵪鶉蛋煮一下,去殼。

最后將鴿子肉,山藥,黑木耳,鵪鶉蛋等放進(jìn)去然后用小火燉兩個小時就可以了。

民間素有一鴿頂九雞的說法,事實上對于準(zhǔn)媽媽而言鴿子不僅可益氣補血,預(yù)防妊娠期營養(yǎng)不良,同時還有促進(jìn)胎兒發(fā)育的作用。

最適合孕婦喝的湯五:蘿卜羊肉湯

材料:羊排骨一根、白蘿卜500克、蔥、姜、大蒜等適量。

做法:先將羊排骨用水煮開之后去掉上面的浮沫,然后加入洗干凈的切成厚片的白蘿卜,一起用文火燉一個半小時,等聞到肉香之后加入蔥花,姜等進(jìn)行調(diào)味就可。

孕婦冬季適當(dāng)喝點蘿卜羊肉湯不僅有助于暖胃散寒,同時還可起到消化行氣的作用。

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