酵素粉其實(shí)算得上是新能源的一種食物，過去是沒有這種食物的，到如今已經(jīng)被非常多人所接受，甚至是喜愛的地步，這主要就是由于酵素粉是具有一定減肥的功效，并且減肥效果是很顯著的，這樣一來就會(huì)讓很多的人都會(huì)選擇服用酵素粉來進(jìn)行減肥，畢竟這是現(xiàn)在相對(duì)比較安全健康的減肥方式，是通過對(duì)腸道的清理來達(dá)到促進(jìn)胃腸道吸收，使得體內(nèi)的廢物盡快排出而達(dá)到的一個(gè)減肥的效果，另外酵素粉如果是經(jīng)常攝入的話還會(huì)增強(qiáng)體質(zhì)，讓很多抵抗力比較差的人變得免疫能力相對(duì)以前更好。
生理作用
調(diào)理胃腸，改善消化吸收，增強(qiáng)體質(zhì)；
水解酶類主要催化水解反應(yīng)，重要的水解酶有淀粉酶、脂酶和蛋白酶等。其中，淀粉酶可以使淀粉水解，變成糊精、麥芽糖和葡萄糖；脂酶可以使脂肪水解，產(chǎn)生甘油二酯、甘油一酯、甘油以及脂肪酸；蛋白酶可以使蛋白質(zhì)發(fā)生水解，主要生成肽類以及氨基酸。達(dá)到調(diào)理胃腸，增加消化吸收，增強(qiáng)體質(zhì)。
增強(qiáng)免疫力，提高抵抗力，消炎殺菌；
免疫就是機(jī)體抗感染的防御能力。某些酵素粉中殼聚糖可直接活化巨噬細(xì)胞?！叭祟?0%的疾病都與免疫機(jī)能的退化和失調(diào)有關(guān)”。因此，面對(duì)各種病毒、細(xì)菌、寄生蟲甚至癌細(xì)胞的侵襲，只要能隨時(shí)活化人體中的免疫機(jī)能，自然就能有效地抵抗任何異物的侵襲。
免疫系統(tǒng)里的常備主力軍是白血球和淋巴細(xì)胞，構(gòu)成這些武器的主要物質(zhì)就是蛋白質(zhì)。因此，只有供給身體足夠的蛋白質(zhì)，加上有利于蛋白質(zhì)消化吸收的酶的幫助，才能維持強(qiáng)而有力的免疫系統(tǒng)。
消除自由基，延緩衰老、防癌和養(yǎng)顏美容。
谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）可以使脂質(zhì)過氧化物還原成脂肪酸的醇類，它與SOD共同組成消除自由基的酶系防御體系。酵素粉，可以增進(jìn)機(jī)體消化功能的進(jìn)行，促進(jìn)脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)的代謝，改善因營養(yǎng)過剩所引起的肥胖。
