紅皮蘿卜做法大全是什么

作者:mingjun  時間:2018-02-26 20:06:40  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

蘿卜是生活中最重要的蔬菜之一,蘿卜的種類也比較多,其中,胡蘿卜和白蘿卜是主要的兩大食用種類,而其他蘿卜雖然產(chǎn)量少,但是絲毫不會被人們忽視,反而更受人們的歡迎,例如,紅皮蘿卜就是一種營養(yǎng)價值極高,而且廣受歡迎的種類。下面就來看看紅皮蘿卜做法大全怎么做?

紅皮蘿卜做法大全怎么做?有哪些營養(yǎng)呢?

有哪些營養(yǎng)呢?

1.用溫水和面,最少醒30分鐘。

2.準(zhǔn)備蝦皮、大蔥。

3.鍋燒熱,倒油,放蝦皮,炸出香味關(guān)火。

4.蔥切末,放到鍋里攪拌均勻。

5.準(zhǔn)備蘿卜。

6.擦成絲。

7.攥干水分,放入鍋中攪拌。

8.放鹽、味精、香油攪拌均勻。

9.醒好的面搓成長條,揪成小劑。

10.搟皮

11.包好嘍,上屜,水開后蒸10分鐘。

12.蒸好,開吃。

紅皮蘿卜做法大全怎么做?有哪些營養(yǎng)呢?

蘿卜功效:

1、蘿卜營養(yǎng)豐富,有很好的食用、醫(yī)療價值。有“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康”的說法。

2、蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產(chǎn)生飽脹感,這些都有助于減肥。

3、蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素,增加機體免疫力,并能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。

4、蘿卜中的芥子油和粗纖維可促進胃腸蠕動,有助于體內(nèi)廢物的排出。

5、常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。

紅皮蘿卜做法大全怎么做?有哪些營養(yǎng)呢?

小貼士

擦好的蘿卜絲攥的不要太干,保證不出水就行,否則蘿卜餡太干不好吃。

等著皮搟好后,餡中再放鹽等調(diào)料攪拌,以免出水不好包。

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