無論是職業(yè)的運(yùn)動(dòng)員還是那些需要維持身體體型的職業(yè)模特，又或者是那些明星，減肥套餐中都不會(huì)少了雞胸肉。雞胸肉其實(shí)一種極好的食材，不僅吃著柔嫩香滑，而且雞胸肉的脂肪和卡路里的含量都是很低的。那么雞胸肉的減脂做法又是怎么樣的呢？
雞胸肉高蛋白低熱量對(duì)比：
100g的去皮（生）雞胸肉，熱量為105大卡，
100g的（生）雞腿肉，熱量則達(dá)到130大卡，
100g的（生）雞翅，熱量竟有足足290大卡。
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100g的瘦（生）牛肉，熱量為180大卡，
100g的純瘦（生）排骨，熱量是260大卡。
紅肉的高熱量，使得健身或者減脂人士都投向了白肉（雞肉，魚肉）的懷抱。
那為什么不吃魚呢？
100g的（生）鱸魚熱量甚至低于100大卡。因?yàn)殡u胸肉好買，性價(jià)比還高啊。
減脂為什么吃雞胸肉：
雞胸肉的碳水和脂肪含量極少
減脂必須知道的是什么？
沒錯(cuò)，就是要控制碳水+脂肪的攝入，特別是脂肪。所以，高蛋白，低熱量，低碳水，低脂肪，低價(jià)格，雞胸肉統(tǒng)統(tǒng)都符合，那為什么不吃它？
雞胸肉能帶來很強(qiáng)的飽腹感
簡(jiǎn)單來說，就是吃完了能有比較長(zhǎng)的一段時(shí)間不餓，如果少食多餐的話，雞胸肉一定是不二之選。不過除了這些，它還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。
雞胸肉低熱量低碳水卻營(yíng)養(yǎng)豐富
每100g雞胸肉含有74%的水分，22%的蛋白質(zhì)，13mg的鈣，190mg的磷，1.5mg的鐵，除了這些微量元素之外還有豐富的維生素A維生素C和維生素E等。
減脂餐雞胸肉的做法
食材：西紅柿一個(gè)、雞蛋一個(gè)、雞胸肉一包、蕎麥面100g、蔥一小段
調(diào)料：食鹽、菜籽油、白胡椒粉、蔬之鮮等
做法：1.西紅柿切丁，蔥切成蔥花；
2.熱鍋，放入蔥花和少許鹽，加入番茄翻炒成醬狀加入少量蔬之鮮；
3.雞蛋打散加入少許白胡椒粉和鹽打成蛋液；
4.熱鍋，加入少許油，加入打好的蛋液攤成蛋餅，出鍋切絲；
5.閃電馬甲熟雞胸肉一包，拆開撕成雞絲；
6.蕎麥面100g煮2-3分鐘撈出；
7.澆上醬汁，撒上雞絲和蛋餅絲就好啦。
營(yíng)養(yǎng)成分：碳水化合物-62g蛋白質(zhì)-28g脂肪-15g總熱量-495大卡
