生活中很多人喜歡吃黃秋葵,專家表示,女性懷孕之后同樣可以吃紅秋葵,也有不錯(cuò)的滋補(bǔ)效果,但不能因此而吃得太多,而是嚴(yán)格控制好量,孕婦要注意營(yíng)養(yǎng)均衡。
一、孕婦能吃紅秋葵嗎
孕婦能吃紅秋葵。
紅秋葵和綠秋葵的營(yíng)養(yǎng)素差距不大,僅僅是紅秋葵含有較多的花青素,因此,呈現(xiàn)出紅色,而其他物質(zhì)和綠秋葵沒有多大的差別,孕婦可以食用,有很好的滋補(bǔ)效果。
二、孕婦能生吃紅秋葵嗎
孕婦能生吃紅秋葵,但不宜多吃。
紅秋葵中含有一定量的花青素,花青素對(duì)高溫顯示出不穩(wěn)定,在溫度超過(guò)70度時(shí)便會(huì)被破壞掉,因此,紅秋葵多以生吃為主,但紅秋葵生吃會(huì)攝入大量的草酸,孕婦在孕4月開始便需要額外補(bǔ)鈣,食用過(guò)多的生紅秋葵便會(huì)引起缺鈣。
三、孕婦可以吃秋葵嗎
孕婦正處于孕期平時(shí)要多注意均衡營(yíng)養(yǎng),有些東西要忌口,但是孕婦可以吃黃秋葵。黃秋葵的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤(rùn)不膩,香味獨(dú)特。黃秋葵含有豐富的維生素,注意孕婦需要合理的飲食豐富的營(yíng)養(yǎng),不挑食就可以了。
此外,孕婦可以吃黃秋葵,少吃點(diǎn)沒有不良影響,注意平時(shí)做好飲食的科學(xué)搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡即可。避免生冷及刺激性食物,還要定期復(fù)查,這樣才更有利于好好養(yǎng)胎。
雖說(shuō)孕婦可以吃秋葵,但也有許多值得注意的地方。由于秋葵性偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的孕婦,最好別多吃。腸胃功能不太好的孕婦,過(guò)食極有可能造成腹瀉。秋葵極易受到擦傷,擦傷后很快就會(huì)變黑,挑選或儲(chǔ)存時(shí),都要單個(gè)取放,不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好。
四、孕婦吃秋葵的好處
秋葵是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,孕婦注意科學(xué)飲食,適量吃一些秋葵是有好處的。秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)等,孕婦經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低,所以鈣的吸收利用率較高,比牛奶來(lái)得好,對(duì)孕婦和發(fā)育中的小朋友,是很好的鈣質(zhì)來(lái)源。秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營(yíng)養(yǎng)成分,有預(yù)防貧血的效果。它含有維生素A和β—胡蘿卜素等,有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力。秋葵中的果膠、多糖和SOD具有保護(hù)皮膚,增加皮膚彈性和延緩衰老、祛除皮膚褐斑的作用。還含豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對(duì)皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細(xì)嫩。
但是孕婦一定要根據(jù)自己身體實(shí)際情況適當(dāng)食用秋葵,切忌過(guò)量飲食造成身體的不適??茖W(xué)食用秋葵對(duì)孕婦的好處還是很多的。