隨著夏天腳步的臨近,路邊的燒烤店一個接一個的活躍起來了,每當(dāng)夜晚的時候,就會看見路邊一個接著一個的燒烤攤,每個燒烤攤子上做的滿滿的都是人,小龍蝦也成為了燒烤攤上的一大特色,紅彤彤的小龍蝦一看就能引起人們的食欲,更不用說小龍蝦里面的辣椒了,兼職讓人胃口大開,食欲大振啊!
就是這樣隨著小龍蝦的越來越流行,越來越普遍,讓孕婦媽媽們不禁產(chǎn)生了一個想法,我們可以吃小龍蝦嗎?每次從燒烤攤路過,看到食客在那里吃的津津有味,讓我們肚子里的饞蟲直翻跟斗,但是為了肚子里的寶寶我們又不敢去吃。
專家建議:
蝦含有豐富的鈣、鋅等微量元素,因此,孕婦在懷孕期間可以適量吃蝦或蝦皮,以補充鈣。鋅等營養(yǎng)成分,尤其是鈣,可以促進(jìn)幼兒的生長。而吃蝦也可以促進(jìn)幼兒腦部的發(fā)育。但前提是孕媽媽對蝦沒有過敏等反應(yīng)。如果對蝦等海鮮產(chǎn)品過敏,則不適宜吃蝦。當(dāng)然了,不管吃什么東西都要適可而止,別吃太多,也千萬也別吃生的,以免引起腸胃不適。
孕婦吃蝦的最佳時間
孕婦需要大量蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì),然而蝦含有豐富的蛋白質(zhì),并且蝦的肉質(zhì)松軟,容易消化。
在懷孕初期,也就是懷孕的前三個月,孕婦吃蝦對寶寶沒有任何不良影響,孕婦吃蝦很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)。
從妊娠第四個月開始,胎兒就要發(fā)育骨骼了,這時候孕婦要注意補鈣。而蝦含有很高的鈣,孕婦吃蝦尤有補鈣功效。吃蝦可以促進(jìn)胎寶寶骨骼的生長。蝦既可單獨烹調(diào)食用,也可與其他蔬菜一起烹調(diào)食用。海蝦屬于寒涼陰性類食品,故在食用時最好與姜、醋等佐料共同食用。因為姜性熱,與海蝦放在一起可以寒熱中和,防止身體不適;而醋對于海蝦中殘留的有害細(xì)菌也起到一定的殺除作用。
孕婦吃蝦的6個小細(xì)節(jié)
1、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn)。一般蝦殼堅硬,頭部完整,體部硬朗、彎曲、個頭大的蝦味道比較鮮美。
2、色發(fā)紅,身軟,掉頭的蝦不新鮮,盡量不買。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。
3、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,假如吃到口內(nèi)有泥腥味,影響食欲,所以應(yīng)除掉。
4、對吃蝦過敏及患有過敏性疾病,如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患著,應(yīng)慎食。
5、要保存小干蝦時,為防止蝦干燥和氧化,盡量把蝦裝入塑料貸內(nèi)或密封的容器內(nèi)冷藏保鮮。
6、蝦與部分水果同時吃時應(yīng)注重,蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
所以說孕婦是可以吃小龍蝦的,只不過在吃小龍蝦的時候,要少吃還要多多注意,當(dāng)然在吃小龍蝦的時候,一定不要忽略它的新鮮程度,以免因為誤食了不新鮮的小龍蝦,引起食物中毒,那就不好了。還有就是根據(jù)自己懷孕的月數(shù)適當(dāng)?shù)臄z入小龍蝦,確保不會帶來身體的不舒服。