梨具有生津、潤燥、清熱、化痰、清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰等功效。而用梨為主要食材做的冰糖銀耳燉梨具有清熱解毒、清肺開胃的功效，以下就是關(guān)于它的做法介紹。
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食材：
梨3個(gè)、銀耳適量、枸札子適量、冰糖適量
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做法：
1、先用水把銀耳發(fā)開、洗凈、撕成小塊，再把梨子洗凈，削去外皮，切成小塊。
2、在鍋內(nèi)放入少許水，燒開。
3、放入切好的梨塊、銀耳和單晶冰糖，開鍋后轉(zhuǎn)小火燉20--30分鐘。
4、湯汁變濃，梨子變透明，質(zhì)感變糯，放入適量枸杞起鍋就好了。
5、若做多，甜品變涼后裝進(jìn)保鮮盒，放入冰箱保存，口感很好的。
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以上關(guān)于冰糖銀耳燉梨做法介紹，你都學(xué)會(huì)了嗎?它適宜于慢性支氣管炎、肺原性心臟病、陰火虛旺患者。
冰糖和梨都屬于寒涼的食物，我們一般都愛用冰糖和梨熬水，用來清熱解毒、潤肺去燥。如果在月經(jīng)期間喝大量的不太熱的冰糖梨水，會(huì)造成血瘀、痛經(jīng)的，所以明顯是寒性體質(zhì)的人
現(xiàn)在市面上有兩種冰糖，一種是白冰糖，另一種是黃冰糖。冰糖色澤發(fā)白，透明，冰糖呈微黃色。這兩種冰糖的質(zhì)量是一樣的，只不過是顏色不同而已，各地的選擇習(xí)慣不同造成的。
冰片糖的純度是比較高一些的，所以口感就是比較起其他的糖會(huì)口感好一些，而且冰片糖是通過糖晶體二次提煉而出的，如果平時(shí)想要補(bǔ)血的話是采用食用冰片糖是比較好的，而且自
沒必要做作問#老天經(jīng)常在家里熬銀耳，有時(shí)燉肉也放冰糖，所以比較費(fèi)冰糖，打電話給我讓我去超市買點(diǎn)冰糖，但是我發(fā)現(xiàn)超市的冰糖有多晶冰糖和單晶冰糖兩種，由于沒有選購的
鮮血贖罪問#家里小孩子咳嗽，有朋友說冰糖燉雪梨效果對(duì)止咳又不錯(cuò)的效果，但從來沒有做過，不知道梨皮是否需要削皮，冰糖燉雪梨要去皮嗎大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：冰糖燉雪梨是
那些舊時(shí)光問#最近我老是感冒，拖了快一個(gè)多星期了，現(xiàn)在喉嚨還疼，嘴巴很干，媽媽說要給我做點(diǎn)冰糖山楂水，不知道冰糖山楂水有什么功效？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：冰糖山楂水
