這是一種非常健康綠色的,而且容易做的一種粥,可以長(zhǎng)期食用。
玉米粥的制作材料:
主料:玉米面(黃)100克,黃豆粉15克
教您玉米粥怎么做,如何做玉米粥才好吃
在水快要煮開(kāi)的時(shí)候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時(shí)服用。
玉米粥的功效:
1. 適于高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化等。 2. 要特別留意玉米的新鮮度,避免吃下玉米粉發(fā)霉后產(chǎn)生的致癌黃曲霉素。 3. 玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,與粳米同食可提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,發(fā)揮“互補(bǔ)作用”。
小帖士-食物相克:
玉米面(黃):玉米忌和田螺同食,否則會(huì)中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會(huì)阻礙鋅的吸收。
長(zhǎng)期食用此類粥有很好的養(yǎng)生保健作用。