酸奶和發(fā)酵乳的區(qū)別是什么呢？

我的一個(gè)同事，每天都會(huì)喝一些酸奶，他說(shuō)酸奶對(duì)于身體來(lái)說(shuō)很好，我前天看超市在賣酸奶，還有一些發(fā)酵乳，這兩者有什么不同嗎？

酸奶和發(fā)酵乳當(dāng)然是不同的，這是兩種不同的飲品，酸奶是一種具有良好保健功能的食品，酸奶的保健作用是，改善機(jī)體的免疫功能，改善乳糖不耐癥的代謝障礙，抑制腫瘤，調(diào)節(jié)腸胃道菌群，降低膽固醇水平，抑制體內(nèi)毒素延緩衰老，和酸奶不同的，酸性乳飲料是以鮮乳和乳制品為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵或者是為經(jīng)過(guò)發(fā)酵加工制作而成的飲料，這兩者的作用不同，對(duì)身體的好處也是不同的。