炸白蘿卜丸子應(yīng)該怎么做？

我之前很喜歡吃炸蘿卜餃子，后來發(fā)現(xiàn)炸蘿卜丸子也很好吃，自己買了很多蘿卜準(zhǔn)備自己做，想問炸蘿卜丸子應(yīng)該怎么做？

炸白蘿卜丸子的做法和蘿卜餃子的做法是差不多的，先把準(zhǔn)備好的白蘿卜全部都切成絲，然后加入適量的食鹽、辣椒粉以及淀粉進行腌制攪拌，在腌制之前要把白蘿卜的水分瀝干，然后加入一個雞蛋，等到白蘿卜絲腌制好了以后，就可以用手直接把蘿卜絲捏成丸子的形狀，然后鍋里加入油后先用大火加熱到八成熱以后，就關(guān)小火，把捏好的蘿卜丸子放入油鍋中炸，等到變成金黃色以后就可以出鍋了。