明天家里要來客人,老公讓我做一些家鄉(xiāng)的東西給客人嘗嘗,所以我就想炸蘿卜丸子,所以我想知道。怎樣炸蘿卜丸子好吃???
炸蘿卜丸子,首先要準(zhǔn)備新鮮的蘿卜,當(dāng)然還必須要新鮮的肉和一些小蔥了。先把蘿卜切碎,建議越碎越好,然后再把肉切成肉沫,也是越小越好,然后把兩個(gè)東西在一起攪拌,放一點(diǎn)面粉,跟水進(jìn)去,最后快好的時(shí)候放入小蔥。然后就是鹽,味精,醬油,調(diào)料等東西了。炸的時(shí)候,一定要多放一些油,不然容易焦了,蘿卜丸子一般炸成金黃色的,那個(gè)時(shí)候就是最香,最好吃的了。