我平時(shí)比較喜歡吃蒸菜,而且這周末正好沒有事情,我就想自己在家嘗試著做一下。那什么種類的蔬菜適合蒸著吃呢?
蒸著比較好吃的蔬菜有很多種類,常見的一般有茄子、土豆、山藥以及胡蘿卜等,綠葉蔬菜主要可以選擇紅薯葉、花椰菜和油麥菜,像槐花、榆錢等也可以清蒸之后食用,味道都是非常好的。而且在將這些蔬菜蒸熟之后,可以使用適量辣椒、食鹽、香油進(jìn)行混合,并加入一些大蒜、蔥花等做成調(diào)味品,這樣適當(dāng)添加在蒸菜中攪拌均勻,吃起來就會變得更加美味。
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我平時(shí)比較喜歡吃蒸菜,而且這周末正好沒有事情,我就想自己在家嘗試著做一下。那什么種類的蔬菜適合蒸著吃呢?
蒸著比較好吃的蔬菜有很多種類,常見的一般有茄子、土豆、山藥以及胡蘿卜等,綠葉蔬菜主要可以選擇紅薯葉、花椰菜和油麥菜,像槐花、榆錢等也可以清蒸之后食用,味道都是非常好的。而且在將這些蔬菜蒸熟之后,可以使用適量辣椒、食鹽、香油進(jìn)行混合,并加入一些大蒜、蔥花等做成調(diào)味品,這樣適當(dāng)添加在蒸菜中攪拌均勻,吃起來就會變得更加美味。
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